{"product_id":"guado-al-tasso-2017-doc-bolgheri-superiore-antinori","title":"Guado al Tasso 2017 DOC Bolgheri Superiore - Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGuado al Tasso 2017 DOC Bolgheri Superiore Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2017 DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade assinado por \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, expressão autoritária da costa toscana e de um estilo refinado, rico e contemporâneo. Nasce de uma assemblagem de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e, em alguns anos, uma pequena quantidade de Petit Verdot, com o objetivo de unir elegância, estrutura e complexidade em um equilíbrio harmônico e medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e representa um dos territórios mais prestigiados da viticultura italiana, graças a um ambiente temperado pela proximidade do mar e a solos de matriz aluvional, com componentes argilo-arenosos e argilo-limosos. Neste contexto, \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2017\u003c\/strong\u003e interpreta o terroir bolgherese com profundidade e precisão, oferecendo um perfil de grande finesse, mas também de notável presença gustativa. O ano de 2017, quente e seco, favoreceu um fruto maduro, concentrado e bem definido, sem abrir mão do equilíbrio e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. O bouquet é nítido e vigoroso, com aromas de framboesa, moranguinho silvestre, medronho e amora silvestre, enriquecidos por nuances de louro e menta que conferem impulso e profundidade. No paladar, a entrada é ampla e envolvente, com uma sensação inicial quase doce do fruto, sustentada por uma trama tânica densa, mas sedosa. A estrutura é importante, mas sempre sustentada por grande equilíbrio, com uma persistência longa e coerente. \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2017\u003c\/strong\u003e une potência e graça de maneira convincente, mostrando já hoje uma bela bebibilidade e ao mesmo tempo um potencial evolutivo interessante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho tinto toscano combina-se eficazmente com pratos principais estruturados e saborosos, como carnes assadas, filé de boi, caça de penas, cordeiro assado e preparações com molhos ricos. Ótimo também com pappardelle ao ragù de carne, cogumelos porcini, ribollita nas versões mais encorpadas ou queijos curados de caráter forte. A complexidade aromática e a textura tânica de \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2017 DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e o tornam adequado para uma mesa importante e para momentos de degustação mais meditativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo a finesse e a estrutura, a temperatura ideal para \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2017\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com certa antecedência para favorecer a oxigenação, valorizando assim o seu perfil aromático e a trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2017 DOC Bolgheri Superiore Antinori\u003c\/strong\u003e significa levar para casa um grande tinto de território, capaz de unir elegância, profundidade e solidez estilística. É uma garrafa perfeita para um jantar importante, para acompanhar pratos de alto nível ou para quem deseja comprar vinho online com o objetivo de apostar em um rótulo prestigioso, confiável e destinado a crescer com o tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659293766018,"sku":"48e690d063","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6a4071d5888569e71ebc3513b1b672ff.jpg?v=1779244243","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/guado-al-tasso-2017-doc-bolgheri-superiore-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}