{"product_id":"gruner-veltliner-alto-adige-doc-2019-manni-nossing","title":"Grüner Veltliner Alto Adige Doc 2019 - Manni Nössing","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019 de Manni Nössing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eManni Nössing\u003c\/strong\u003e é um branco de grande personalidade, capaz de unir estrutura, frescor e finesse aromática em um perfil muito reconhecível. É um vinho que reflete com coerência a impressão da vinícola e o caráter da casta, oferecendo uma expressão elegante e gastronômica, pensada para quem busca um vinho italiano de qualidade, autêntico e bem definido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, em um contexto vocacionado para a produção de brancos tensos, fragrantes e precisos. A descrição fornecida remete a terrenos arenosos ricos em cascalho e xisto, além dos fortes contrastes térmicos das primeiras colinas acima de Bolzano: elementos que ajudam a construir um perfil aromático nítido e uma acidez equilibrada. O \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e expressa assim um estilo elegante, com boa profundidade e uma leitura territorial clara, que valoriza tanto a casta quanto a mão da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo dourado com reflexos esverdeados\u003c\/strong\u003e, sinal de vivacidade e coerência estilística. No nariz, oferece um bouquet complexo e varietal, onde emergem notas frutadas de nêspera e uma delicada nuance mineral no final. Na boca, é descrito como cheio e rico, com uma sensação macia que se acompanha de uma frescura bem presente. A estrutura é sólida, mas não pesada, e o gole confirma os aromas percebidos no olfato, com equilíbrio e boa persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos de cozinha de mar, crustáceos, peixe assado e preparações delicadas, mas saborosas. É ideal também com aperitivos quentes, legumes da estação, risotos, carnes brancas e queijos de pasta semidura. Sua estrutura e frescura o tornam adequado também para receitas levemente picantes, onde a componente aromática encontra um agradável contraponto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e, a temperatura de serviço ideal é entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Neste intervalo, o vinho mostra com maior equilíbrio tanto a parte aromática quanto a componente fresca e mineral. Não é necessária uma oxigenação prolongada, mas alguns minutos no copo podem ajudá-lo a se expressar com mais amplitude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha interessante para quem deseja comprar online um branco altoatesino capaz de se destacar por personalidade, precisão e versatilidade à mesa. O trabalho de \u003cstrong\u003eManni Nössing\u003c\/strong\u003e se reconhece em um estilo cuidadoso e rigoroso, que ressalta a casta sem forçá-la. O \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e é, portanto, uma garrafa a ser escolhida pela qualidade do território, o equilíbrio do gole e a agradabilidade de um branco elegante, mas concreto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Manni Nossing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658831835522,"sku":"10c12","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/67cddd70e746d9d532eb82d77be88bdd.jpg?v=1779206844","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/gruner-veltliner-alto-adige-doc-2019-manni-nossing","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}