{"product_id":"gris-pinot-grigio-2021-doc-lis-neris","title":"Gris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e é um vinho branco italiano de grande personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003ePinot Grigio 100%\u003c\/strong\u003e e pensado para quem busca um vinho elegante, profundo e ao mesmo tempo agradavelmente gastronômico. Nasce de um vinhedo único e interpreta o território com um estilo mais rico e articulado em comparação ao clássico Pinot Grigio, mantendo, no entanto, intacta a identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho provém do município de San Lorenzo, de um planalto pedregoso calcário situado a cerca de 60 metros acima do nível do mar. Este contexto contribui para definir o perfil do \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e, que une finesse varietal e estrutura, graças também a uma vinificação cuidadosa e a um longo período de maturação. A fermentação ocorre em barricas de carvalho francês de 500 litros e o vinho continua então com uma maturação sobre as leveduras finas, seguindo um caminho que amplia a complexidade sem desvirtuar a identidade da uva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta um perfil coerente com sua origem: o nariz é amplo, principalmente frutado, com nuances que evocam maturidade e precisão aromática. Na boca, o vinho mostra uma boa presença, sustentada por uma sensação de calor bem equilibrada por um final fresco, mentolado e limpo. A textura é mais ampla do que leve, com uma agradável maciez acompanhada de frescor e uma persistência que convida ao próximo gole. É um Pinot Grigio que aposta no equilíbrio, profundidade e capacidade evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e harmoniza com grande versatilidade pratos de peixe, preparações de frutos do mar estruturadas, crustáceos, carnes brancas delicadas e aperitivos refinados. É particularmente interessante com uma terrina de pato com provolone e abobrinhas, mas também pode acompanhar risotos delicados, vegetais da estação e receitas com uma leve componente defumada ou salgada. Sua personalidade o torna adequado também para uma cozinha contemporânea, onde são necessários brancos capazes de sustentar consistência e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço em torno de \u003cstrong\u003e11 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada em temperatura ambiente, pode ser útil um breve resfriamento antes do serviço, sem reduzir excessivamente a temperatura para não prejudicar a amplitude aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um Pinot Grigio de nível superior, capaz de unir território, elegância e estrutura. O trabalho na vinícola valoriza a uva e oferece um branco com personalidade, adequado tanto para um jantar importante quanto para uma compra direcionada para quem deseja um vinho branco italiano refinado e diferente do habitual. O \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e representa uma escolha sólida para quem busca um branco gastronômico, intenso e confiável, com um perfil distintivo e uma agradável capacidade de evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281838466,"sku":"84992f10e4","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e7de0dc9d28a0b65898e6c594d6af063_74726464-da50-44f5-8563-cc6e8677530a.jpg?v=1779243692","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/gris-pinot-grigio-2021-doc-lis-neris","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}