{"product_id":"greel-sauvignon-riserva-sudtirol-alto-adige-doc-2019","title":"Greel SAUVIGNON RISERVA Südtirol • Alto Adige DOC 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGreel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGreel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e interpreta o Sauvignon de uma forma elegante, intensa e com grande personalidade. É um vinho branco que une riqueza aromática, estrutura e frescor, expressando claramente o caráter do Alto Adige e a vocação do território do Renon. A combinação entre altitude, variações térmicas e solos porfiríticos contribui para definir um perfil refinado, profundo e harmônico, ideal para quem busca um vinho branco de alta gama e forte identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce nas encostas íngremes e quentes do Renon acima de Bolzano, a cerca de 550 metros acima do nível do mar, um contexto que favorece uma maturação equilibrada das uvas e uma boa intensidade aromática. A denominação \u003cstrong\u003eSüdtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e é sinônimo de precisão, clareza expressiva e valorização das variedades internacionais no contexto alpino. Nesta etiqueta, o \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e é interpretado de forma complexa e moderna, com um envelhecimento em barrica e tonneau que adiciona profundidade e nuances sem cobrir o perfil varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor amarelo palha intenso com reflexos esverdeados, sinal de vivacidade e boa frescura. No nariz, surgem notas frutadas nítidas e claras, com referências a groselha, flores de sabugueiro e ervas aromáticas, acompanhadas por delicados toques amadeirados que enriquecem o quadro olfativo. O paladar é cheio, robusto e harmônico, sustentado por uma acidez bem equilibrada que mantém o vinho dinâmico e agradável. A estrutura é convincente, o final limpo e persistente, com uma sensação geral de elegância e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGreel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e combina-se de forma eficaz com peixe assado, crustáceos importantes, pratos saborosos à base de carne branca e queijos frescos. Sua personalidade o torna adequado também para preparações aromáticas, legumes gratinados, risotos delicados e pratos de frutos do mar estruturados. É um vinho branco capaz de acompanhar pratos elegantes sem ser invasivo, oferecendo equilíbrio e impulso gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para este vinho está entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se servido muito frio, corre o risco de fechar o perfil aromático, enquanto uma temperatura correta valoriza a complexidade e o volume. Pode ser útil um breve decantação apenas se se desejar suavizar a componente mais intensa do bouquet, mas geralmente basta abri-lo pouco antes do serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eGreel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e significa optar por um branco altoatesino de caráter definido, capaz de unir tipicidade, estrutura e finesse. É uma garrafa interessante para quem deseja comprar vinho online com um perfil sério, mas gratificante, adequado tanto para um jantar importante quanto para um presente de qualidade. A assinatura de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e e a origem territorial reforçam seu valor, oferecendo um Sauvignon de personalidade, versátil à mesa e credível na faixa premium.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658851987842,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/riserva-greel-sauvignon.png?v=1779207838","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/greel-sauvignon-riserva-sudtirol-alto-adige-doc-2019","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}