{"product_id":"greco-di-tufo-docg-riserva-vittorio-2010-di-meo","title":"Greco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e é um branco irpino de grande personalidade, obtido de \u003cstrong\u003eGreco 100%\u003c\/strong\u003e e assinado pela vinícola \u003cstrong\u003eDi Meo\u003c\/strong\u003e. Trata-se de um vinho pensado para quem busca uma expressão madura, profunda e territorial da casta, capaz de conjugar riqueza aromática, frescor e uma estrutura incomum para a tipologia. A longa evolução em aço e em garrafa define seu perfil, tornando-o uma escolha de caráter para apaixonados e colecionadores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de um vinhedo íngreme e ensolarado em \u003cstrong\u003eMontefusco\u003c\/strong\u003e, na província de Avellino, a \u003cstrong\u003e750 metros acima do nível do mar\u003c\/strong\u003e. O contexto pedoclimático contribui de maneira decisiva para o estilo do vinho: os solos argilosos e calcários, a altitude e a exposição nordeste favorecem um equilíbrio natural entre maturação aromática e tensão gustativa. O resultado é um \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e com vocação elegante e duradoura, com uma impressão mineral bem reconhecível e uma estrutura que sustenta o tempo sem perder precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo dourado brilhante\u003c\/strong\u003e, sinal de sua evolução e de seu perfil maduro. No nariz, oferece um bouquet fino e complexo, onde emergem \u003cstrong\u003ecedro, maçã renetta e própolis\u003c\/strong\u003e, seguidos por notas de \u003cstrong\u003epedra de isqueiro, ardósia\u003c\/strong\u003e e uma leve nuance hidrocarburada. O paladar é cheio, quente e envolvente, mas sustentado por uma \u003cstrong\u003eacidez apropriada\u003c\/strong\u003e e uma marcada mineralidade que prolonga o final. O estilo é equilibrado, intenso e persistente, com uma progressão gustativa harmoniosa e de grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e é ideal para acompanhar pratos de boa complexidade e consistência. É perfeito com sushi e sashimi, mas também com preparações à base de peixe, como croquetes de salmão e batata. Sua estrutura o torna adequado também para receitas mais ricas e envolventes, como um risoto de abóbora e taleggio. Em geral, combina bem com pratos de frutos do mar, pratos saborosos, queijos não muito curados e preparações onde frescor e cremosidade encontram um ponto de equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo a complexidade de \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou é servida em um contexto de degustação, pode ser útil abri-la com um leve antecedência para favorecer a abertura do bouquet. Não é necessário um decanter, salvo preferências pessoais e serviço muito evoluído.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha distintiva para quem deseja adquirir um branco italiano de alto perfil, capaz de contar a história da Irpinia com elegância e profundidade. A assinatura Di Meo, a origem em altitude e a abordagem de longo envelhecimento fazem de \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e um rótulo ideal para ocasiões especiais, jantares importantes ou para enriquecer uma adega com um vinho territorial, complexo e versátil. É uma garrafa que une identidade, finesse e prazer evoluído.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Meo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658917491074,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T153834.427__1_4caa08a3-54dc-44ed-80a7-3ee6d6a935ea.jpg?v=1779210484","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/greco-di-tufo-docg-riserva-vittorio-2010-di-meo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}