{"product_id":"grattamacco-rosso-2022-bolgheri-superiore-doc","title":"Grattamacco Rosso 2022 Bolgheri Superiore DOC","description":"\u003ch2\u003eGrattamacco Rosso 2022, \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco Rosso 2022\u003c\/strong\u003e é um tinto de forte personalidade assinado por \u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e, capaz de interpretar com elegância e precisão um dos territórios mais prestigiados da costa toscana. Seu perfil nasce do encontro entre \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, um corte que une profundidade, equilíbrio e uma marca territorial bem reconhecível. É um vinho pensado para quem busca um tinto italiano de caráter, refinado e adequado tanto para uma mesa importante quanto para uma evolução positiva na adega.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e conta a história de uma área vocacionada para tintos intensos, estruturados e ao mesmo tempo dotados de frescor e impulso. Nesse contexto, \u003cstrong\u003eGrattamacco Rosso 2022\u003c\/strong\u003e expressa um estilo rico, mas harmônico, onde a maturidade da fruta se integra com uma sensação de energia e finesse. O vinho reflete uma leitura moderna e coerente do território, com uma identidade que une elegância, matéria e uma agradável marca salina típica da região.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003evermelho rubi brilhante\u003c\/strong\u003e, intenso e convidativo. No nariz, oferece um bouquet articulado, onde a fruta madura dialoga com nuances balsâmicas e referências à vegetação mediterrânea. O paladar é amplo, envolvente e bem construído, com uma trama tânica presente, mas equilibrada, capaz de dar suporte sem sobrecarregar. A frescura acompanha o vinho em um final longo, limpo e persistente, enriquecido por uma sensação mineral que amplifica sua profundidade e valoriza seu potencial de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco Rosso 2022\u003c\/strong\u003e encontra seu lugar natural ao lado de pratos estruturados e saborosos. É ideal com carnes assadas, grelhados, caça e preparações ao forno de sabor marcante. Combina muito bem também com pappardelle ao ragù de carne, cogumelos porcini e queijos curados. Sua combinação de matéria, frescor e tanino o torna perfeito para a cozinha toscana tradicional e para menus ricos, onde o vinho possa acompanhar com autoridade sem cobrir os sabores.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eGrattamacco Rosso 2022\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar melhor seu conjunto aromático, pode ser útil abri-lo um pouco antes do serviço. Em uma ocasião especial, uma breve oxigenação em decanter pode ajudar a expressar com maior imediata a complexidade do vinho e a tornar o tanino mais harmônico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eGrattamacco Rosso 2022\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e de grande equilíbrio, assinado por uma realidade autoritária como \u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e. É um vinho que une intensidade, elegância e territorialidade, oferecendo uma agradável versatilidade nas harmonizações e uma perspectiva de evolução interessante. Perfeito para um jantar importante, para um presente de nível ou para enriquecer uma adega voltada para tintos de qualidade, representa uma escolha credível e refinada para quem deseja comprar vinho online com atenção e gosto.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56810076832130,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/grattamacco.png?v=1779245038","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/grattamacco-tinto-2022-bolgheri-superiore-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}