{"product_id":"grattamacco-bolgheri-vermentino-doc-2020","title":"Grattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2020","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2020\u003c\/strong\u003e é um branco toscano de grande personalidade, interpretado por \u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e com um toque elegante e mediterrâneo. Nascido de uvas \u003cstrong\u003e100% Vermentino\u003c\/strong\u003e, une riqueza e tensão gustativa em um equilíbrio que o torna imediatamente agradável, mas também reconhecível, graças a uma trama aromática nítida e a uma bebida suculenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e conta a história de um território vocacionado, onde a proximidade do mar contribui para definir um estilo fresco, salgado e fragrante. Nesse contexto, o Vermentino encontra uma de suas expressões mais convincentes, capaz de valorizar a matriz marinha e mediterrânea do território. \u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e foi um dos protagonistas na valorização dessa variedade ao longo da costa toscana, construindo um vinho que combina imediata, caráter e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003eamarelo palha\u003c\/strong\u003e. No nariz, emergem aromas intensos e limpos de alecrim, resina, sal marinho, limão e grapefruit rosa, com uma leitura aromática fresca e coerente com a origem costeira. O gole é rico e envolvente, com uma textura cremosa equilibrada por uma frescura suculenta que convida a um novo gole. O final evoca sensações salgadas e cítricas, oferecendo uma persistência agradável e um perfil muito gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBolgheri Vermentino DOC\u003c\/strong\u003e combina-se com grande naturalidade a pratos de mar, crus de peixe, tartares, crustáceos, massas com frutos do mar e preparações leves à base de vegetais. Sua personalidade também o torna adequado para pratos principais delicados, como peixe assado, robalo, dourada ou carnes brancas com ervas aromáticas. É ideal quando se busca um branco capaz de acompanhar uma culinária refinada sem ofuscar os sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2020\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, para valorizar sua frescura, salinidade e complexidade aromática. Não é necessária uma longa oxigenação: basta abri-lo pouco antes do serviço, preservando assim sua precisão expressiva e a imediata agradabilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho branco que une identidade territorial, elegância e versatilidade à mesa. \u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2020\u003c\/strong\u003e representa uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online, apostando em um rótulo reconhecível, capaz de oferecer frescura, estrutura e um perfil aromático refinado. Perfeito para um aperitivo elaborado, para um jantar de peixe ou para presentear com uma garrafa de caráter autêntico e moderno.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659344163202,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/G-Grattamacco_bianco_3ade49aa-9cb2-454c-b738-bb9de60f0846.png?v=1779246988","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/grattamacco-bolgheri-vermentino-doc-2020","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}