{"product_id":"granato-2017-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Granato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e da Foradori é um vinho tinto de forte personalidade, capaz de unir concentração, finesse e profundidade expressiva. Nasce de uvas \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e provenientes de históricas pérgolas do Campo Rotaliano e representa uma leitura autoritativa e identitária deste varietal trentino, com um estilo intenso, mas harmonioso, pensado para quem busca um tinto estruturado, elegante e de grande continuidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho provém do coração do \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e, área de referência para o Teroldego e território que contribui de maneira decisiva à sua impressão. As vinhas fincam raízes em solos aluviais, pedregosos, um contexto que favorece equilíbrio, precisão e uma clara definição aromática. A vinificação em grandes tanques abertos e o envelhecimento de 15 meses em barril acompanham o vinho em direção a um estilo profundo e complexo, mantendo intacta a identidade varietal. \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e expressa assim um caráter territorial bem reconhecível, com uma trama rica e uma estrutura pensada para evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho profundo\u003c\/strong\u003e, denso e luminoso. No nariz, oferece aromas intensos e sedutores, com referências a frutas silvestres, nuances florais e delicadas notas de incenso. O paladar é macio, mas enérgico, carnoso e envolvente, sustentado por uma trama densa e firme. Os taninos são doces e elegantes, bem integrados em uma estrutura cheia e coerente. O final é amplo, aromático e muito persistente, com uma sensação de continuidade que acompanha o paladar por muito tempo. \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e une potência e finesse de maneira equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura e a riqueza do \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e o tornam ideal para pratos saborosos e bem elaborados. Combina-se com carnes vermelhas assadas, ensopados, caça, cordeiro e preparações da tradição trentina. É ótimo também com queijos curados, pratos à base de cogumelos e receitas de sabor profundo, como pappardelle ao ragù ou polenta com pratos de longa cocção. Sua componente aromática permite harmonizações elegantes também com uma cozinha mais requintada, desde que substancial e rica em sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a expressão dos aromas e a plena distensão do paladar. Em uma ocasião especial ou em um serviço importante, uma breve oxigenação pode ser benéfica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e significa escolher um vinho de forte identidade, capaz de representar o Teroldego em uma versão profunda, elegante e autoritária. É uma garrafa que une território, cuidado produtivo e personalidade, com uma qualidade percebida alta e um estilo adequado tanto para um jantar importante quanto para uma compra dedicada à adega. Um tinto trentino ideal para quem busca um vinho distintivo, gastronômico e com uma persistência realmente notável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239403906,"sku":"dcc909621a","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/829faa0a45703a8212b1c5a017c42e79.jpg?v=1779236313","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/granato-2017-teroldego-vigneti-das-dolomitas-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}