{"product_id":"granato-2011-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Granato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e é um tinto trentino de grande personalidade, feito a partir de uvas Teroldego e pensado para expressar concentração, profundidade e identidade territorial. Foradori interpreta esta casta com um estilo reconhecível, capaz de unir intensidade frutada, estrutura e bebibilidade, em um vinho que se destaca pelo equilíbrio e caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho provém do \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e, em Mezzolombardo, área historicamente vocacionada ao \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e e caracterizada por solos aluviais de cascalho e seixos, capazes de produzir vinhos de boa energia e personalidade. As uvas vêm de antigas pérgolas e de várias parcelas, totalizando 4 hectares, uma base produtiva contida que contribui para definir o perfil do vinho. A fermentação em grandes tanques abertos e o envelhecimento de 15 meses em barrica ajudam a construir um estilo amplo, harmônico e complexo, mantendo ao mesmo tempo a reconhecibilidade varietal do Teroldego.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGranato 2011 se apresenta com uma cor vermelha profunda e compacta, coerente com um Teroldego de particular densidade. No nariz, evoca frutas vermelhas maduras, sensações escuras e nuances especiadas, com um perfil intenso, mas não opulento. Na boca, oferece boa estrutura, trama rica e uma frescura que sustenta o gole, equilibrando a suavidade da fruta com uma componente tânica presente, mas bem integrada. O final é persistente e harmônico, com uma agradável impressão territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina com grande eficácia a pratos saborosos e estruturados da culinária de terra. É ideal com assados, ensopados, caça, carnes vermelhas grelhadas e preparações cozidas. Funciona muito bem também com queijos curados e com receitas tradicionais trentinas de sabor marcante. Sua intensidade o torna adequado para menus importantes, mas a frescura ajuda a mantê-lo agradável também à mesa em combinações mais ricas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para \u003cstrong\u003eGranato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática e o equilíbrio do gole. Um serviço cuidadoso valoriza ao máximo a complexidade do vinho e sua elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGranato 2011 é uma escolha interessante para quem busca um \u003cstrong\u003evinho italiano\u003c\/strong\u003e de território, com uma forte identidade e uma qualidade percebida alta. Une o caráter do \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e à visão de \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, oferecendo uma garrafa adequada tanto para ocasiões especiais quanto para acompanhar um jantar importante. É um vinho que convence pela autenticidade, estrutura e versatilidade nas harmonizações, com um perfil que fala com clareza de seu território.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659331678594,"sku":"2240x","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/19377c7c0655985e924762189a4103cf.jpg?v=1779244799","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/granato-2011-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}