{"product_id":"gran-lafoa-alto-adige-sauvignon-blanc-riserva-doc-2021-colterenzio","title":"GRAN LAFÓA Alto Adige Sauvignon Blanc Riserva DOC 2021 Colterenzio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGRAN LAFÓA Alto Adige Sauvignon Blanc Riserva DOC 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRAN LAFÓA\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eColterenzio Schreckbichl\u003c\/strong\u003e é um \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Riserva DOC\u003c\/strong\u003e do \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e que interpreta com grande precisão um estilo rico, elegante e profundamente territorial. É um vinho branco importante, pensado para quem busca complexidade aromática, estrutura e um perfil gustativo capaz de unir maturidade do fruto e tensão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido no \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, uma das áreas italianas mais vocacionadas para a produção de brancos de caráter, este Sauvignon Blanc expressa um equilíbrio refinado entre intensidade aromática e frescor. A denominação \u003cstrong\u003eAlto Adige Sauvignon Blanc Riserva DOC\u003c\/strong\u003e sugere um vinho de alta gama, com uma impressão mais profunda e articulada em comparação a um branco imediato. O resultado é um estilo que valoriza a casta sem forçar, com um perfil moderno, mas ligado à precisão e à pureza típicas da região.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo nariz, o vinho se apresenta muito complexo, com notas de damasco, groselha, maracujá e papaia, enriquecidas por nuances florais e por toques mais sutis de torrefação, grafite, baunilha e pedra de isqueiro. Na boca, o gole é rico e envolvente, mas sustentado por uma acidez fresca, viva e madura que mantém sua energia. A fruta tropical e amarela acompanha uma trama mineral prolongada, capaz de dar impulso e profundidade. O conjunto é harmônico, elegante e de notável equilíbrio, com uma persistência que convida à reexperimentação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRAN LAFÓA\u003c\/strong\u003e combina com grande eficácia pratos estruturados e saborosos, especialmente da culinária marinha: crustáceos, peixe-espada, robalo assado, vieiras, tartare de peixe e preparações com molhos delicados. É excelente também com risotos de ervas, carnes brancas refinadas, legumes da estação e queijos de massa semidura. Sua complexidade o torna adequado também para pratos com um perfil aromático mais acentuado, desde que bem equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eGRAN LAFÓA Alto Adige Sauvignon Blanc Riserva DOC 2021\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve passagem em decanter pode ser útil apenas se o vinho for servido muito jovem ou se desejar enfatizar a abertura aromática, sem, no entanto, dispersar a finesse do bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha convincente para quem deseja comprar online um branco altoatesino autoritário, capaz de unir prazer imediato e potencial evolutivo. \u003cstrong\u003eGRAN LAFÓA\u003c\/strong\u003e oferece complexidade, mineralidade e finesse em um formato que se presta tanto a jantares importantes quanto a momentos de degustação mais meditativos. É um Sauvignon Blanc Riserva que une território, elegância e profundidade com grande coerência estilística.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colterenzio Schreckbichl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658956288386,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sauvignon_gran_laf_a.png?v=1779214100","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/gran-lafoa-alto-adige-sauvignon-blanc-riserva-doc-2021-colterenzio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}