{"product_id":"giovanni-neri-brunello-di-montalcino-2019-docg-casanova-di-neri","title":"Giovanni Neri Brunello di Montalcino 2019 DOCG Casanova di Neri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino DOCG 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino 2019 DOCG\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eCasanova di Neri\u003c\/strong\u003e é uma leitura refinada e identitária do Sangiovese em pureza, capaz de unir profundidade, equilíbrio e uma trama gustativa de grande precisão. Nascido como uma homenagem à história da vinícola, interpreta com autoridade o rosto mais nobre de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, oferecendo um Brunello que une tradição, atenção ao território e busca estilística.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho expressa a personalidade da \u003cstrong\u003eDenominação Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, uma das áreas mais prestigiosas do panorama enológico italiano. A base é constituída por \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, a casta símbolo da região e intérprete ideal de finesse, profundidade e capacidade evolutiva. A safra de 2019 beneficiou de um clima que permitiu uma maturação regular das uvas, dando vida a um Brunello já convincente, mas com uma margem interessante de crescimento em garrafa. O estilo é o de um tinto importante, moderno na limpeza expressiva e fiel à classicidade do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho vivo e brilhante\u003c\/strong\u003e. O perfil olfativo é nítido e convidativo, com notas de \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e e nuances de \u003cstrong\u003elaranja vermelha\u003c\/strong\u003e que emergem com a oxigenação. Na boca, mostra grande equilíbrio, uma sensação cremosa e uma bela pureza de fruta, com o gole sustentado por uma trama saborosa e uma progressão harmoniosa. O final é limpo, preciso e de boa persistência, enquanto a estrutura e o teor alcoólico contribuem para dar espessura sem pesar o gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino 2019\u003c\/strong\u003e combina com grande naturalidade a pratos importantes da cozinha toscana e italiana. É ideal com carnes assadas, selvagens, filé de boi, pappardelle com ragu de javali e queijos curados. Sua frescura e a componente saborosa o tornam interessante também com preparações ricas, mas bem equilibradas, como cogumelos porcini, carnes assadas e pratos de longa cocção. Para um serviço mais gastronômico, pode acompanhar bem menus de degustação centrados em carnes vermelhas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino 2019\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-17°C\u003c\/strong\u003e. Se aberto jovem, pode beneficiar de um tempo no copo para expressar ao máximo os aromas mais delicados e a componente frutada. Uma abertura antecipada pode ser útil especialmente nas primeiras fases de evolução, assim para acompanhar o vinho em direção a uma maior definição aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino 2019 DOCG\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho de forte personalidade, capaz de representar com elegância um dos territórios mais célebres da Itália. É uma garrafa que combina prestígio, autenticidade e potencial de envelhecimento, ideal para quem busca um Brunello de caráter, mas também de grande finesse. Perfeito para uma adega importante, para um jantar especial ou como presente enológico de alto nível, oferece uma experiência que valoriza o nome da vinícola e a qualidade do Sangiovese de Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659332923778,"sku":"8025862181317","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brunello-di-montalcino-giovanni-neri-2019_xix2-1b.png?v=1779245060","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/giovanni-neri-brunello-di-montalcino-2019-docg-casanova-di-neri","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}