{"product_id":"gewurztraminer-kolbenhof-alto-adige-doc-2020-hofstatter","title":"Gewurztraminer Kolbenhof Alto Adige DOC 2020 Hofstatter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewurztraminer Kolbenhof Alto Adige DOC 2020 Hofstatter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewurztraminer Kolbenhof Alto Adige DOC 2020 Hofstatter\u003c\/strong\u003e é um branco aromático de forte personalidade, expressão autêntica da Tenuta J. Hofstätter e do vinhedo Kolbenhof de Termeno. Um vinho que interpreta o Gewürztraminer com intensidade, precisão e uma agradável elegância, unindo riqueza aromática e frescor gustativo em um perfil muito reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce de uma seleção de uvas provenientes de um único vinhedo da tenuta Kolbenhof, em Tramin-Termeno, área historicamente ligada ao \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e. A denominação \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e valoriza um contexto vocacionado, onde o microclima e a posição do vinhedo ajudam a expressar ao máximo o caráter da casta. O solo de argila e cascalho calcário contribui para sustentar uma leitura nítida e territorial do vinho, enquanto a vinificação com breve contato com as cascas e a maturação sobre as leveduras finas enriquecem estrutura e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com cor amarelo intenso e jovens reflexos esverdeados. No nariz, emergem aromas ricos e reconhecíveis de pêssego e damasco, acompanhados por nuances exóticas de lichia, manga e maracujá. Na boca, o vinho mostra concentração frutada, boa finesse e uma acidez capaz de manter equilíbrio e impulso. A textura é envolvente, mas não excessivamente pesada, com um final persistente e uma tipicidade aromática muito definida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewurztraminer Kolbenhof Alto Adige DOC 2020 Hofstatter\u003c\/strong\u003e é ideal para ser apreciado sozinho, como um vinho de meditação, mas encontra ótimos companheiros em crustáceos, peixes de estrutura mais firme e pratos apimentados. É particularmente interessante com a culinária tailandesa, com preparações agridoce e com foie gras, graças à sua intensidade aromática e ao bom equilíbrio entre riqueza e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir \u003cstrong\u003eGewurztraminer Kolbenhof Alto Adige DOC 2020 Hofstatter\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de 10-12 °C, para valorizar seu perfil aromático sem penalizar a componente gustativa. Geralmente, não é necessária uma longa oxigenação: basta abri-lo pouco antes do serviço para acompanhar melhor a evolução dos aromas no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem busca um Gewürztraminer do Alto Adige de qualidade, capaz de unir intensidade, elegância e forte identidade territorial. A assinatura da Tenuta J. Hofstätter, a origem de vinhedo selecionado e o estilo equilibrado o tornam um branco perfeito para quem deseja comprar vinho online com atenção à procedência e à tipicidade. Um rótulo apreciável tanto para ocasiões especiais quanto para quem ama descobrir vinhos aromáticos de caráter autêntico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659252969858,"sku":"ff9897162c","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3fd2a2f191c1f0c4d392389794971e3a_341b2dfc-4548-4831-b9cf-d5e0fdbcbc77.jpg?v=1779238207","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/gewurztraminer-kolbenhof-alto-adige-doc-2020-hofstatter","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}