{"product_id":"gewurztraminer-vendemmia-tardiva-spatlese-2019-alto-adige-doc-hofstatter","title":"Gewurztraminer Vendemmia Tardiva Spatlese 2019 Alto Adige DOC Hofstatter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewürztraminer Vendemmia Tardiva Spätlese 2019 \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e Hofstätter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vendemmia Tardiva Spätlese 2019\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e interpreta com finesse uma das castas símbolo do Alto Adige, oferecendo um vinho aromático, complexo e rico em personalidade. A seleção das uvas nos vinhedos de propriedade de Tramin-Termeno e a colheita tardia permitem obter uma versão intensa e envolvente do Gewürztraminer, capaz de unir aromas expressivos e grande prazer na degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no coração do \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, em uma área particularmente vocacionada para o cultivo do \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, uma casta autóctone que encontra sua identidade mais autêntica em Termeno. Os solos de argila e cascalho calcário contribuem para dar estrutura e definição, enquanto a colheita tardia, realizada em novembro, concentra aromas e suavidade. O resultado é um branco de meditação e de mesa importante, elegante e rico em nuances, com o traço distintivo da vinícola Hofstätter: equilíbrio entre intensidade aromática e precisão territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor dourada, luminosa e convidativa. O bouquet é imediatamente intenso e reconhecível, com notas de manga, papaia, abacaxi e lichia, acompanhadas por uma marca varietal nítida e refinada. Na boca, o \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vendemmia Tardiva Spätlese 2019\u003c\/strong\u003e mostra riqueza gustativa, harmonia e um final agradável, que deixa espaço para uma persistência fragrante. A estrutura é cheia, mas não pesada, com uma componente suave que equilibra a frescura e torna o gole satisfatório. Com um breve envelhecimento em garrafa, pode adquirir maior profundidade e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO perfil aromático e a suavidade natural deste vinho o tornam ideal com foie gras, queijos azuis, pastelaria salgada e pratos picantes da culinária asiática. Também combina com satisfação com crustáceos, frutos do mar estruturados, aves em preparações agridoce e risotos delicadamente aromáticos. É uma escolha interessante também com sobremesas não muito doces à base de frutas exóticas ou com uma degustação final ao final da refeição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vendemmia Tardiva Spätlese 2019\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Uma breve passagem em decanter não é indispensável, mas pode ser útil se o vinho foi armazenado por muito tempo ou se deseja-se favorecer a expressão aromática no copo. É melhor usar taças amplas para brancos aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma garrafa que une identidade territorial, riqueza aromática e estilo elegante, perfeita para quem busca um branco altoatesino fora do comum. O \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vendemmia Tardiva Spätlese 2019\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eHofstätter\u003c\/strong\u003e oferece uma experiência gustativa intensa, mas equilibrada, adequada tanto para momentos especiais quanto para quem deseja comprar vinho online com um perfil original, gastronômico e de grande charme. Uma escolha refinada para enriquecer a adega ou surpreender à mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659343933826,"sku":"2340","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cfa174f23261768c4abc0178a58e890c.jpg?v=1779246961","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/gewurztraminer-colheita-tardia-spatlese-2019-alto-adige-doc-hofstatter","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}