{"product_id":"gewurztraminer-vendemmia-tardiva-2019-alto-adige-doc-hofstatter","title":"Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 2019 Alto Adige Doc Hofstatter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewürztraminer Vendemmia Tardiva 2019 Alto Adige Doc Hofstätter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vendemmia Tardiva 2019 Alto Adige Doc Hofstätter\u003c\/strong\u003e é um vinho aromático e envolvente, expressão refinada da tradição altoatesina. A \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e propõe uma leitura intensa e rica do Gewürztraminer, varietal identitário de Termeno, colhido em uma fase avançada de maturação para obter maior complexidade, concentração e uma doçura natural equilibrada. É um vinho pensado para quem busca um branco para meditação ou harmonização, capaz de se destacar pela personalidade e precisão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce de vinhedos selecionados situados em \u003cstrong\u003eTramin - Termeno\u003c\/strong\u003e, no coração do \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, área historicamente vocacionada para o cultivo do Gewürztraminer. Os solos de \u003cstrong\u003eargila e cascalho calcário\u003c\/strong\u003e contribuem para definir um perfil elegante e estruturado, enquanto a colheita tardia, realizada em novembro, permite a coleta de uvas sobremaduras com uma rica dotação aromática. A vinificação prevê prensagem suave, fermentação lenta e um envelhecimento em pequenas barricas de carvalho seguido por um período em garrafa, elementos que completam a trama e a profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma \u003cstrong\u003ecor dourada\u003c\/strong\u003e, luminosa e intensa. No nariz, oferece aromas imediatos e reconhecíveis, com referências a frutas exóticas como manga, papaia, abacaxi e lichia, em um quadro aromático amplo e varietal. No paladar, o \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vendemmia Tardiva 2019 Alto Adige Doc Hofstätter\u003c\/strong\u003e mostra maciez, riqueza e uma agradável persistência, com um final de grande agradabilidade. O estilo é pleno, mas harmônico, sustentado por uma frescura que evita a excessiva opulência e valoriza o equilíbrio geral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vendemmia Tardiva 2019 Alto Adige Doc Hofstätter\u003c\/strong\u003e harmoniza naturalmente com sobremesas à base de frutas, tortas, confeitaria seca e doces não excessivamente açucarados. É interessante também com queijos azuis ou de massa semidura de caráter forte, graças à sua riqueza aromática e à estrutura macia. Em uma abordagem mais gourmet, pode acompanhar foie gras, pratos picantes da cozinha asiática e preparações agridoce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir o \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vendemmia Tardiva 2019 Alto Adige Doc Hofstätter\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve espera no copo pode ajudar a fazer emergir toda a sua complexidade aromática; não é necessário um longo decanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha ideal para quem deseja comprar online um branco aromático de grande charme, capaz de unir identidade territorial, elegância e intensidade. O \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vendemmia Tardiva 2019 Alto Adige Doc Hofstätter\u003c\/strong\u003e se destaca pela qualidade da matéria-prima, o cuidado na elaboração e o perfil sensorial rico e sedutor. É perfeito para ocasiões especiais, para encerrar um almoço importante ou para presentear com um vinho memorável e original.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264635266,"sku":"7ef78805ef","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/85e61bc8270d7f8a265fac559341048b.jpg?v=1779240163","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/gewurztraminer-colheita-tardia-2019-alto-adige-doc-hofstatter","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}