{"product_id":"gewurztraminer-alto-adige-doc-2022-vigna-kastelaz-elena-walch","title":"Gewùrztraminer Alto Adige DOC 2022 Vigna Kastelaz Elena Walch","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewürztraminer Alto Adige DOC Vigna Kastelaz Elena Walch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGewürztraminer Alto Adige DOC Vigna Kastelaz Elena Walch\u003c\/strong\u003e é um branco aromático de grande personalidade, capaz de unir riqueza olfativa, estrutura e finesse. Expressão elegante da uva Gewürztraminer em um dos territórios mais vocacionados do Alto Adige, destaca-se pela intensidade, equilíbrio e um perfil gustativo amplo, ideal para quem busca um vinho reconhecível e refinado, perfeito para acompanhar pratos saborosos e ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce em \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, área historicamente vocacionada para a produção de brancos de grande precisão e identidade. A \u003cstrong\u003eVigna Kastelaz\u003c\/strong\u003e representa uma referência importante para essa tipologia, oferecendo uma expressão do \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e intensa e típica, mas ao mesmo tempo cuidada no estilo. A vinícola \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e interpreta a uva com uma abordagem que valoriza a aromaticidade, equilíbrio e limpeza, dando vida a um branco rico, mas não excessivo, capaz de manter harmonia e bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo dourado intenso. O bouquet é amplo e envolvente, com notas nítidas de rosa, lichia, frutas secas e especiarias doces como canela e cravo-da-índia, enquanto ao fundo emerge uma nuance de mel. No paladar é cheio, redondo e concentrado, com uma textura densa que encontra equilíbrio em uma frescura bem presente. O final é longo, aromático e persistente, com um perfil complexo e fino que torna o vinho muito reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGewürztraminer Alto Adige DOC Vigna Kastelaz Elena Walch\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a moluscos, camarões e lagostas, além de pratos da culinária oriental caracterizados por especiarias, aromas e sabor. Interessante também com queijos azuis, onde a riqueza aromática e a suavidade do vinho encontram um equilíbrio convincente. Pode acompanhar também preparações à base de crustáceos, carnes brancas leves e receitas de sabor complexo, mas não excessivamente picante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara se expressar ao máximo, o \u003cstrong\u003eGewürztraminer Alto Adige DOC Vigna Kastelaz Elena Walch\u003c\/strong\u003e deve ser servido levemente frio, a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e11 e 13°C\u003c\/strong\u003e. Essa faixa permite valorizar os aromas varietais e a suavidade do gole sem penalizar a frescura. Geralmente, não requer uma longa oxigenação, mas pode beneficiar-se de alguns minutos no copo para se abrir com maior amplitude aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um branco de forte identidade, elegante e satisfatório, capaz de oferecer uma experiência sensorial rica e memorável. O \u003cstrong\u003eGewürztraminer Alto Adige DOC Vigna Kastelaz Elena Walch\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à territorialidade e à versatilidade gastronômica. Graças ao seu estilo pleno, mas equilibrado, é perfeito tanto para um jantar refinado quanto para um presente de efeito garantido.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658770788738,"sku":"1571xv","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/910ed19ad90c314a21bfa68853bd7e13.jpg?v=1779202980","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/gewurztraminer-alto-adige-doc-2022-vigna-kastelaz-elena-walch","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}