{"product_id":"gewurztraminer-alto-adige-doc-2021-kettmeir","title":"Gewurztraminer Alto Adige DOC 2021 Kettmeir","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewurztraminer Alto Adige DOC 2021 Kettmeir: vinho branco aromático e de grande expressividade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewurztraminer Alto Adige DOC 2021 Kettmeir\u003c\/strong\u003e é um vinho branco aromático que interpreta com elegância uma das castas mais reconhecíveis do Alto Adige. A vinícola Kettmeir propõe um rótulo intenso e imediato, pensado para valorizar os aromas varietais e a frescura na degustação, com um estilo limpo, preciso e muito agradável à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e representa um contexto ideal para o \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, casta que encontra nessas áreas alpino-mediterrâneas um equilíbrio particularmente interessante entre maturidade aromática e tensão gustativa. Neste caso, a vinificação em branco, com breve maceração das cascas a baixa temperatura e fermentação em aço a temperatura controlada, visa preservar a componente aromática da casta e devolver um vinho fragrante, nítido e fiel ao território. O resultado é um branco com perfil moderno, fino e territorial, capaz de unir intensidade e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com cor amarelo palha claro, brilhante e luminoso. O bouquet é intenso e reconhecível, com notas de pétalas de rosa, frutas tropicais e especiarias doces, em um conjunto aromático rico, mas bem definido. Na boca, o vinho mostra energia e dinamismo, sustentados por uma agradável frescura e uma clara salinidade que prolonga o final. A estrutura é equilibrada, sem excessos, e a persistência aromática deixa uma sensação envolvente e coerente com o caráter varietal do Gewürztraminer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é ideal para acompanhar aperitivos aromáticos, pratos da culinária asiática não muito picante, preparações com crustáceos, peixes saborosos, carnes brancas temperadas e queijos de massa semidura. É interessante também com culinária fusion, risotos delicados e pratos com notas doces-salgadas, onde a componente aromática do \u003cstrong\u003eGewurztraminer Alto Adige DOC 2021 Kettmeir\u003c\/strong\u003e encontra um belo diálogo com a comida sem sobrepujá-la.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciá-lo ao máximo, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Não é necessário um grande tempo de abertura, mas alguns minutos no copo ajudam a destacar com mais clareza o perfil aromático e sua evolução no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGewurztraminer Alto Adige DOC 2021 Kettmeir\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem busca um vinho branco aromático de qualidade, reconhecível e versátil. Une tipicidade, frescura e agradabilidade, sendo adequado tanto para um jantar informal quanto para uma ocasião mais elaborada. É o vinho certo para quem deseja comprar vinho online apostando em uma denominação prestigiosa, uma casta icônica e um estilo imediato, mas refinado.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658767806850,"sku":"e57b514b93","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/516f904263d26b13db10e2dcba7e0964.jpg?v=1779202709","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/gewurztraminer-alto-adige-doc-2021-kettmeir","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}