{"product_id":"gavi-dei-gavi-dantan-2012-docg-la-scolca","title":"Gavi dei Gavi D'Antan 2012 DOCG La Scolca","description":"\u003ch2\u003eGavi dei Gavi D'Antan 2012 DOCG La Scolca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGavi dei Gavi D'Antan 2012 DOCG La Scolca\u003c\/strong\u003e é um vinho branco seco de grande personalidade, pensado para contar a versão mais evoluída e complexa do \u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e nas colinas de Gavi. Assinado por \u003cstrong\u003eLa Scolca\u003c\/strong\u003e, une elegância, profundidade e finesse expressiva em um rótulo raro, capaz de se destacar por estilo e identidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNasce nas colinas de Gavi, coração da \u003cstrong\u003eDOCG Gavi\u003c\/strong\u003e, um território onde o Cortese encontra um equilíbrio natural entre frescor, salinidade e precisão aromática. Nesta interpretação, \u003cstrong\u003eLa Scolca\u003c\/strong\u003e valoriza um perfil essencial e autêntico, com uma elaboração cuidadosa que privilegia limpeza, integridade e complexidade. O resultado é um branco italiano de caráter nobre, capaz de oferecer estrutura, tensão e uma agradável evolução no copo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha claro com reflexos esverdeados. O nariz é intenso e persistente, com notas de mineralidade, brisa do mar, fruta exótica e mel, enriquecidas por nuances mais evoluídas e quentes. Na boca, o \u003cstrong\u003eGavi dei Gavi D'Antan 2012 DOCG La Scolca\u003c\/strong\u003e mostra maciez, equilíbrio e uma trama salina que sustenta o gole. O final é longo, com retornos de noz e amêndoa torrada, enquanto a frescura permanece medida, mas bem integrada na estrutura geral.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste vinho é ideal para um serviço em todo o jantar, especialmente com pratos de sabor rico e refinado. O \u003cstrong\u003eGavi dei Gavi D'Antan 2012 DOCG La Scolca\u003c\/strong\u003e acompanha com elegância queijos saborosos, antipastos estruturados, patê de carne, peixe assado ou em preparações mais elaboradas e carnes brancas delicadas. Também é adequado para pratos de cozinha gastronômica e pode ser apreciado com calma como vinho de meditação, graças à sua complexidade e à sua capacidade de evoluir no copo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço do \u003cstrong\u003eGavi dei Gavi D'Antan 2012 DOCG La Scolca\u003c\/strong\u003e é em torno de \u003cstrong\u003e12 °C\u003c\/strong\u003e. Uma breve abertura antes do serviço pode favorecer a expressão dos aromas, enquanto uma taça ampla ajuda a captar melhor a riqueza aromática e a profundidade do gole.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eGavi dei Gavi D'Antan 2012 DOCG La Scolca\u003c\/strong\u003e significa trazer para a adega um branco autoritário, elegante e fora do comum. É uma garrafa ideal para quem busca um vinho italiano com perfil maduro, forte ligação territorial e uma personalidade distintiva. Ótimo para um jantar especial ou para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao charme de um rótulo de prestígio.\u003c\/p\u003e","brand":"La Scolca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56832445907330,"sku":"70ea7d2db3","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d6bba563f020d5f6b01c9bcc35daac99.jpg?v=1779200933","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/gavi-dei-gavi-dantan-2012-docg-a-scolca","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}