{"product_id":"gavi-dei-gavi-dantan-2007-docg-magnum-astuccio-in-legno","title":"Gavi dei Gavi D'Antan 2007 DOCG Magnum caixa de madeira","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGavi dei Gavi D'Antan 2007 DOCG Magnum La Scolca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGavi dei Gavi D'Antan 2007 DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLa Scolca\u003c\/strong\u003e é um vinho branco seco raro e fascinante, pensado para quem busca uma expressão evoluída e autêntica do \u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e nas colinas de \u003cstrong\u003eGavi\u003c\/strong\u003e. A versão em caixa de madeira valoriza ainda mais uma garrafa importante, ideal para coleção, presente ou para um momento de degustação especial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce na zona do Gavi, um dos territórios piemonteses mais reconhecíveis pelo vinho branco de qualidade. A base é o \u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e em pureza, uma casta capaz de unir frescor, finesse aromática e boa durabilidade ao longo do tempo. A descrição do produtor conta sobre um rótulo obtido apenas em grandes safras e a partir de uma seleção das melhores cuvées, com uma abordagem que foca em complexidade, equilíbrio e longevidade. O resultado é um Gavi elegante, seco e maduro, que une caráter territorial e profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo-palha clara e delicados reflexos esverdeados, sinal de uma luminosidade sóbria e natural. O bouquet é intenso e persistente, com sensações que evocam a brisa do mar, a mineralidade da terra, frutas exóticas e mel. No paladar, emerge um estilo suave e elegante, com uma trama gustativa complexa, leves notas minerais e um final que remete a pedra de isqueiro, noz e amêndoa torrada. A estrutura é equilibrada e refinada, sustentada por uma agradável frescura e uma persistência que convida à meditação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGavi dei Gavi D'Antan 2007 DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e combina com grande satisfação a queijos saborosos, patês de carne e pratos estruturados da cozinha de terra ou do mar. Sua personalidade o torna adequado também como vinho de sobremesa, especialmente quando se deseja um branco de grande caráter para saborear com calma. É perfeito com preparações elegantes, antipastos ricos, peixes assados e pratos cremosos não excessivamente temperados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eGavi dei Gavi D'Antan 2007 DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é em torno de \u003cstrong\u003e12 °C\u003c\/strong\u003e, sem descer abaixo disso. É recomendável abrir a garrafa com certa antecedência e deixá-la respirar brevemente, permitindo que o vinho expresse toda a sua complexidade aromática. É melhor servi-lo em taças amplas, que favorecem a evolução dos aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eGavi dei Gavi D'Antan 2007 DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um branco italiano de forte identidade, capaz de unir raridade, elegância e charme evolutivo. A assinatura de \u003cstrong\u003eLa Scolca\u003c\/strong\u003e, a origem nas colinas de Gavi e o formato Magnum com caixa de madeira o tornam uma proposta de grande impacto, ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao valor percebido. É uma garrafa que se destaca por estilo, profundidade e memorabilidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Scolca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658805948802,"sku":"70ea7d2db3","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d6bba563f020d5f6b01c9bcc35daac99_sw3a-5a.jpg?v=1779205095","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/gavi-dei-gavi-dantan-2007-docg-magnum-caixa-de-madeira","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}