{"product_id":"gallina-barbaresco-docg-1999","title":"Gallina Barbaresco DOCG 1999","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999: elegância e profundidade do Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLa Spinetta\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto piemontês de grande personalidade, expressão madura e refinada do \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e na região de Barbaresco. A safra e o perfil organoléptico contam a história de um tinto elegante, intenso e envolvente, pensado para quem busca uma garrafa capaz de unir complexidade aromática, estrutura e prazer ao beber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e nasce em um território vocacionado para o cultivo do Nebbiolo, onde o clima e as colinas contribuem para definir vinhos finos, profundos e longevos. \u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e interpreta esse estilo com equilíbrio e classicidade, oferecendo um perfil maduro que valoriza a tipicidade da casta e sua elegância natural. A denominação se destaca pela capacidade de produzir tintos importantes, mas sempre permeados por frescor, precisão e finesse aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com cor \u003cstrong\u003evermelho granada\u003c\/strong\u003e, coerente com a evolução de um grande Nebbiolo. O bouquet é intenso e refinado, com notas de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eframboesa\u003c\/strong\u003e, acompanhadas pelaquela calorosa elegância típica da casta. Na boca, o vinho é pleno, preciso e rico em suavidade, com uma rara sensação de doçura que torna o gole harmonioso e envolvente. A trama permanece definida, sustentada por uma estrutura importante e um final longo, capaz de evocar com coerência as notas olfativas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a assados, carnes nobres, caça e pratos muito estruturados. Sua complexidade o torna ideal também com ensopados, filés ao vinho tinto, cogumelos e preparações saborosas da cozinha piemontesa. É um vinho de grande porte, perfeito quando o prato requer profundidade, equilíbrio e uma presença autoritária à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática e a harmonia do gole. Um copo amplo ajuda a valorizar a finesse do bouquet e a complexidade evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um grande tinto de terroir, assinado por uma vinícola de referência como \u003cstrong\u003eLa Spinetta\u003c\/strong\u003e. É uma garrafa que une charme, maturidade e versatilidade gastronômica, ideal para um jantar importante, um presente de prestígio ou uma seleção dedicada a quem ama vinhos piemonteses evoluídos. Sua personalidade elegante e a capacidade de acompanhar pratos ricos o tornam uma compra de grande valor para a enoteca online.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658737693058,"sku":"1762","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7101716998ff7874ecab59a4e4b79822.jpg?v=1779201516","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/gallina-barbaresco-docg-1999","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}