{"product_id":"galatrona-2020-bio-val-darno-di-sopra-doc-tenuta-di-petrolo","title":"Galatrona 2020 BIO Val d'Arno di Sopra DOC Tenuta di Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGalatrona 2020 BIO: \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGalatrona 2020 BIO\u003c\/strong\u003e é um grande vinho tinto toscano feito de \u003cstrong\u003eMerlot 100%\u003c\/strong\u003e, expressão de um dos rótulos mais representativos de \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e. Nascido na \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e, um território vocacionado para vinhos de personalidade, une riqueza aromática, estrutura e precisão gustativa em um perfil elegante e contemporâneo. É uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online apostando em um tinto importante, biológico e de forte identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e se destaca pela capacidade de produzir vinhos equilibrados e profundos, com um caráter que valoriza o fruto e a definição do gole. Nesse contexto, \u003cstrong\u003eGalatrona\u003c\/strong\u003e se apresenta como um Merlot de grande relevância, proveniente da Vigna Galatrona e produzido integralmente na origem. A safra 2020 beneficiou de uma maturação muito boa das uvas, elemento que sugere um vinho generoso, mas bem equilibrado, sustentado por frescor e uma trama harmoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, \u003cstrong\u003eGalatrona 2020 BIO\u003c\/strong\u003e se expressa com uma cor vermelha intensa e profunda. O bouquet é amplo e variado, com aromas que evocam o fruto maduro e nuances complexas, alinhadas com a riqueza natural do Merlot. No paladar, apresenta grande estrutura gustativa, maciez e uma boa progressão, com taninos presentes, mas envolventes, e um final persistente. A acidez contribui para manter o gole vivo e equilibrado, tornando o vinho sólido, mas não pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto combina bem com pratos saborosos e estruturados, como carnes vermelhas grelhadas, assados, ensopados, caça de penas e preparações em molho. Ótimo também com pappardelle ao ragù, lasanhas ricas, cogumelos porcini e queijos curados. \u003cstrong\u003eGalatrona 2020 BIO\u003c\/strong\u003e acompanha bem a cozinha da tradição toscana e as ocasiões em que se deseja servir um vinho importante, capaz de valorizar a refeição sem sobrecarregá-la.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eGalatrona 2020 BIO\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abri-lo com um pouco de antecedência em relação ao consumo, para favorecer a expressão aromática e o equilíbrio do gole. Em uma garrafa jovem e estruturada como esta, uma breve oxigenação pode ser útil para apreciar melhor a complexidade e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGalatrona 2020 BIO\u003c\/strong\u003e representa uma das interpretações mais autoritativas do Merlot na Toscana, combinando força, finesse e um perfil territorial distintivo. A produção limitada reforça seu charme, enquanto a assinatura de \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e garante um estilo reconhecível e cuidadoso. É um vinho a ser escolhido para um jantar especial, para a adega de quem ama grandes tintos italianos ou como um presente de prestígio para um entusiasta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658675106178,"sku":"1513o5","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Galatrona_Val_d_Arno_di_Sopra_DOC_2zak-iz.jpg?v=1779198357","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/galatrona-2020-bio-val-darno-di-sopra-doc-tenuta-di-petrolo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}