{"product_id":"frasnita-2022-calabria-bianco-igt-spiriti-ebbri","title":"Frasnita 2022 Calabria Bianco IGT Spiriti Ebbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrasnita 2022 Calabria Bianco IGT Spiriti Ebbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrasnita 2022 Calabria Bianco IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSpiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e é um vinho branco calabrês que une artesanalidade e identidade territorial em uma leitura essencial, limpa e moderna. A elaboração privilegia delicadeza e equilíbrio, com prensagem suave, nenhuma maceração nas cascas e fermentações realizadas em inox com leveduras indígenas, para obter um perfil autêntico e direto. O envelhecimento sobre as lias finas por cerca de 7 meses contribui para dar maior complexidade e continuidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eCalabria Bianco IGT\u003c\/strong\u003e expressa um vinho ligado a um contexto mediterrâneo rico em luz, caráter e salinidade. Nesta interpretação, \u003cstrong\u003eFrasnita\u003c\/strong\u003e coloca no centro a frescura da fruta e uma vinificação medida, pensada para valorizar a personalidade do vinho sem pesá-lo. O resultado é um estilo sóbrio, mas não anônimo, adequado para quem busca um branco italiano genuíno, versátil e coerente com a cozinha de mar e com os sabores da tradição regional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um perfil luminoso e limpo, com a cor típica de um branco jovem e bem cuidado. No nariz, oferece sensações frescas e imediatas, com uma bebida que foca na finesse e no equilíbrio mais do que na potência. Na boca, \u003cstrong\u003eFrasnita 2022 Calabria Bianco IGT Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e mostra uma trama ágil, uma frescura bem perceptível e uma componente macia sustentada pelo trabalho sobre as lias. A malolática realizada em inox pode contribuir para tornar o gole mais harmônico e redondo, mantendo, no entanto, um fechamento ordenado e agradavelmente salino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste branco combina-se facilmente com aperitivos de mar, crus e carpaccios de peixe, pratos principais leves com vegetais ou frutos do mar, peixe assado, frituras delicadas e preparações da cozinha mediterrânea. É interessante também com queijos frescos, tortas salgadas e pratos simples à base de hortaliças, onde sua frescura ajuda a limpar o paladar e a sustentar a mordida sem cobrir os sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eFrasnita 2022 Calabria Bianco IGT Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e, recomenda-se servi-lo a \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. Neste intervalo, a frescura, o equilíbrio e a parte mais fina do perfil aromático se destacam bem. Não é necessária uma longa oxigenação; basta abri-lo pouco antes do serviço para expressar ao máximo sua imediata frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrasnita 2022 Calabria Bianco IGT Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e é uma escolha interessante para quem deseja um branco italiano com caráter autêntico, construído com atenção e clareza. A vinificação em inox, o uso de leveduras indígenas e o envelhecimento sobre as lias contam uma abordagem precisa e respeitosa da uva. É um vinho agradável de beber, gastronômico e versátil, perfeito para enriquecer a adega com um rótulo calabrês de perfil contemporâneo, mas fiel ao território.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659393970562,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/frasnita-calabria-bianco-igt-spiriti-ebbri.jpg?v=1779250765","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/frasnita-2022-calabria-branco-igt-espiritos-embriagados","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}