{"product_id":"franciacorta-extra-brut-millesimato-2015-grande-taille-derbusco-magnum-astuccio","title":"Franciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco MAGNUM Caixa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco Magnum com estojo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e é um espumante de grande personalidade, pensado para quem busca um vinho elegante, profundo e construído sobre equilíbrio e tensão. A versão \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e valoriza ainda mais sua evolução e presença à mesa, enquanto o estojo o torna adequado também como ideia de presente ou para uma ocasião especial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce em \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, área de referência para os espumantes de método clássico italianos. A tipologia \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e indica um estilo seco, essencial e refinado, com uma forte atenção à frescura e à precisão gustativa. A safra de 2015 e a longa permanência sobre as leveduras, de pelo menos 60 meses, contribuem para definir um perfil complexo e maduro, capaz de unir profundidade, finesse e uma trama salina muito reconhecível. O uso do primeiro flor da prensagem e a fermentação parcial em barrica sugerem uma estrutura mais articulada, sem abrir mão da pureza típica do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor amarelo-palha luminosa, enriquecida por nuances douradas que antecipam sua evolução. O bouquet é fino e medido, mas rico em nuances: emergem sensações salinas, referências marinhas, notas de ostra, toques vegetais e especiados como ervas, raízes, páprica e pimenta. No paladar, o vinho é tenso, vibrante e muito nítido, com frescura incisiva e uma marcante impressão salina. A estrutura é presente e bem definida, mas sempre sustentada por elegância e precisão. Com um leve aumento da temperatura, o gole se abre mostrando maior amplitude e uma maciez mais generosa, mantendo-se fiel a um estilo seco e rigoroso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a crudos de mar, ostras, tartares de peixe, carpaccios delicados e crustáceos. Sua tensão gustativa e salinidade o tornam ideal também com pratos de alta cozinha marinha, risotos de frutos do mar, frituras leves e preparações à base de verduras. Pode acompanhar bem também carnes brancas refinadas, peixes nobres assados e queijos de média maturação, desde que não sejam muito gordurosos ou picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Em presença de uma safra complexa e de uma estrutura importante, pode ser útil deixá-lo no copo por alguns minutos para favorecer a evolução aromática e a plena expressão do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha convincente para quem deseja comprar um vinho online capaz de se destacar por estilo, personalidade e qualidade percebida. A combinação entre safra, longa maturação sobre as leveduras, formato Magnum e apresentação com estojo o torna perfeito para jantares importantes, presentes de representação e momentos a serem celebrados. É um Franciacorta pensado para quem ama espumantes secos, profundos e gastronômicos, com uma assinatura territorial clara e autoritária.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264995714,"sku":null,"price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-extra-brut-Sorrento_l0us-gz_b82680f5-25c1-40be-8feb-d0e44f2babd8.png?v=1779240256","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/franciacorta-extra-brut-millesimato-2015-grande-taille-derbusco-magnum-astuccio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}