{"product_id":"franciacorta-extra-brut-docg-pas-opere-2016-bellavista","title":"Franciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e é uma cuvée de grande personalidade, pensada para contar a elegância do método clássico em uma apresentação essencial, refinada e luminosa. Realizado com \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, nasce de uma seleção rigorosa das uvas e de uma interpretação estilística que foca na pureza, energia e complexidade. É um espumante italiano de forte identidade, ideal para quem busca um Franciacorta de caráter, capaz de unir precisão expressiva e grande prazer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce em \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, área bresciana vocacionada para a produção de espumantes de alta qualidade segundo \u003cstrong\u003eDOCG\u003c\/strong\u003e. O Pas Operé 2016 reflete um estilo autoritário e medido, construído sobre seleções provenientes de vinhedos históricos e sobre uma visão enológica que privilegia finesse, equilíbrio e capacidade de evolução ao longo do tempo. O perfil Extra Brut exalta sua nitidez, deixando emergir a qualidade da matéria-prima e a precisão do trabalho na vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma espuma branca vibrante e um perlage muito fino e persistente. No nariz, oferece um bouquet complexo, mas elegante, com sensações que podem remeter a flores, cítricos, frutas de polpa branca e nuances mais maduras e minerais. Na boca, o \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e mostra frescor, tensão e uma textura cremosa, sustentada por uma agradável salinidade e um final longo, limpo e refinado. A estrutura é equilibrada e capaz de evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua finesse e ao impulso gustativo, este Franciacorta combina-se com grande versatilidade a entradas de frutos do mar, crudos de peixe, tartares, crustáceos, risotos delicados e pratos de peixe assado ou grelhado. Expressa-se muito bem também com pratos de cozinha criativa, queijos de maturação média e preparações à base de carnes brancas. O Extra Brut torna o gole limpo e preciso, valorizando pratos elegantes e não muito temperados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é de \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e. Neste intervalo, emergem com maior clareza a finesse do perlage, frescor e profundidade aromática. Não é necessário decantá-lo; basta abrir a garrafa pouco antes do serviço e utilizar taças de espumante amplas, mas não excessivas, para favorecer a evolução dos aromas no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um Franciacorta de grande prestígio, capaz de unir elegância, precisão e capacidade de envelhecimento. O \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e é uma garrafa ideal para ocasiões importantes, jantares refinados e presentes de representação, mas também para quem deseja comprar vinho online apostando em um rótulo reconhecível, autoritário e sempre gratificante. É uma escolha segura para quem busca qualidade percebida alta e estilo impecável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658775802242,"sku":"64599de86a","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1e125817389656ab7c4a826c85c3c0ec.jpg?v=1779203307","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/franciacorta-extra-brut-docg-pas-opere-2016-bellavista","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}