{"product_id":"franciacorta-brut-millesimato-2015-derbusco","title":"Franciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco: elegância e complexidade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e é um espumante de grande personalidade, pensado para quem busca um Franciacorta refinado, estruturado e fora dos padrões. O processamento com apenas a primeira flor da prensagem, a fermentação em parte em barrica e o longo envelhecimento de pelo menos 60 meses sobre as leveduras contribuem para definir um perfil rico, cremoso e extremamente harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e interpreta com estilo pessoal o território da \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, na Lombardia, área de referência para os espumantes método clássico italianos. A safra 2015 acrescenta identidade e precisão a uma cuvée que aposta no equilíbrio, profundidade e complexidade aromática. A escolha de uma parte preponderante do vinho base fermentada em barrica deixa imaginar uma abordagem mais rica e multifacetada em comparação a um Franciacorta mais essencial, com um gole capaz de unir tensão e maciez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor amarelo-palha brilhante, atravessada por reflexos dourados. O bouquet é intenso e complexo, com referências a frutas exóticas, cítricos cristalizados, avelã, massa de gianduia e madeira de cedro, sustentados por uma marcante impressão tostada. No paladar, o vinho começa seco, com uma trama tensa e mineral, mas logo envolto por uma bolha finíssima e bem integrada. A estrutura é importante sem perder a elegância, enquanto a longa permanência sobre as leveduras confere cremosidade, profundidade e um final persistente, rico em nuances maduras e especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e combina com grande versatilidade a pratos de mar estruturados, crustáceos, carpaccios de peixe, risotos refinados e preparações à base de cogumelos ou queijos curados não muito agressivos. É ideal também com embutidos de qualidade, carnes brancas em preparações delicadas e pratos de cozinha contemporânea com componentes tostados ou levemente gordurosos. Sua complexidade o torna adequado também como vinho de meditação ou para um aperitivo importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo na adega, pode ser útil deixá-la descansar alguns minutos no copo para favorecer a abertura do perfil aromático, sem necessidade de decanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e significa apostar em um espumante método clássico capaz de unir identidade territorial, precisão produtiva e grande riqueza sensorial. É uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com um caráter distintivo, perfeita para ocasiões especiais, jantares importantes ou momentos em que se quer levar à mesa um Franciacorta elegante, profundo e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658847105410,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-brut-Millesimato-Sorrento.png?v=1779207545","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/franciacorta-brut-millesimato-2015-derbusco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}