{"product_id":"franciacorta-brut-blanc-de-noir-crisalis-2018-derbusco","title":"Franciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018 Derbusco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018 Derbusco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e é um método clássico de grande personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e em pureza. A escolha da uva e o longo envelhecimento sobre as leveduras dão vida a um espumante refinado, estruturado e capaz de unir energia, complexidade e prazer ao beber. É uma garrafa pensada para quem busca um Franciacorta autoritário, elegante e de caráter bem definido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA região do \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e está entre as áreas mais reconhecidas da Itália pela produção de espumantes de qualidade, e este \u003cstrong\u003eBlanc de Noir\u003c\/strong\u003e interpreta o estilo com uma marca precisa. O uso de uvas \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e 100% e a breve maceração com as cascas contribuem para definir um perfil mais rico e multifacetado em comparação a um espumante clássico de base branca. A longa permanência de pelo menos 60 meses em contato com as leveduras completa o quadro, conferindo profundidade, complexidade e uma bolha finíssima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta reflexos dourados brilhantes. No nariz, emergem sensações balsâmicas, ervas aromáticas, casca de cítricos, sub-bosque, musgo e resina de pinho, junto a notas de frutas de polpa branca e amarela. O paladar é cheio, saboroso e gostoso, com uma estrutura importante, mas bem equilibrada por uma frescura elegante e uma efervescência cremosa. O final é persistente, articulado e harmonioso, com um perfil já muito satisfatório e ao mesmo tempo capaz de evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018\u003c\/strong\u003e combina-se com grande versatilidade a pratos de frutos do mar estruturados, crustáceos, tartares de peixe, risotos delicados e preparações com cogumelos ou carnes brancas. É excelente também com embutidos de qualidade, queijos de média maturação e aperitivos refinados, graças à sua cremosidade e ao bom impulso gustativo. Sua personalidade o torna adequado também a pratos mais ricos, desde que acompanhados por ingredientes precisos e bem preparados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e, para valorizar sua frescura, fineza aromática e complexidade. Geralmente não necessita de decantação, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para expressar melhor os aromas e a trama gustativa. É ideal em um serviço cuidadoso, a ser aberto pouco antes da degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018 Derbusco\u003c\/strong\u003e significa optar por um espumante de forte identidade, capaz de se destacar pela elegância, intensidade e profundidade. O \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e em pureza, o longo envelhecimento e o estilo do produtor o tornam uma escolha confiável para um presente importante, um jantar especial ou para enriquecer sua adega com um Franciacorta de grande personalidade. É um vinho que une precisão técnica e prazer imediato, com um potencial de evolução interessante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659063505282,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/crisalis.webp?v=1779220637","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/franciacorta-brut-blanc-de-noir-crisalis-2018-derbusco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}