{"product_id":"franciacorta-brut-blanc-de-blancs-derbusco-cives-franciacorta","title":"Franciacorta Brut Blanc de Blancs Derbusco Cives Franciacorta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut Blanc de Blancs Derbusco Cives: elegância e tensão do Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Blancs Derbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e é um espumante de grande personalidade, obtido de \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e e pensado para exaltar pureza, energia e finesse aromática. Nascido como edição limitada, hoje se apresenta como um espumante refinado e moderno, capaz de unir frescor, estrutura e uma agradável impressão evolutiva. A escolha do único mosto flor e a longa permanência sobre as leveduras contribuem para definir um estilo nítido, vertical e muito gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e interpreta de forma coerente o território franciacortino, área vocacionada para a produção de espumantes de método clássico de grande equilíbrio. A tipologia Blanc de Blancs valoriza o caráter do Chardonnay, variedade que nesta expressão oferece impulso, precisão e uma trama saborosa particularmente reconhecível. A fermentação exclusivamente em aço preserva a leitura fresca da fruta, enquanto o envelhecimento de pelo menos 36 meses sobre as leveduras e o posterior descanso em garrafa enriquecem o perfil com maior profundidade e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo-palha luminosa, atravessada por leves nuances verdes. O bouquet é fino e imediato, com notas florais e cítricas que lembram bergamota, cedro e flores de acácia, completadas por uma nuance de pimenta branca. O paladar é tenso, fresco e suculento, sustentado por uma acidez marcante e uma sensação de giz que acompanha o final. A estrutura é importante para a tipologia, mas permanece sempre ágil e precisa, com uma persistência vibrante e limpa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Blancs Derbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e combina-se com grande versatilidade a entradas de mar, crudos de peixe, tartares, crustáceos e pratos à base de moluscos. É ideal também com risotos delicados, carnes brancas, legumes da estação e queijos frescos ou de pasta mole. Sua frescura e salinidade o tornam adequado para uma cozinha elegante, mas também para ocasiões sociais em que se busca um vinho capaz de limpar o paladar e realçar o sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Blancs Derbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, deixar a garrafa descansar na adega ou na geladeira pelo tempo necessário para alcançar uma temperatura estável, assim valorizando a finesse aromática e a tensão gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Franciacorta significa optar por um estilo elegante, preciso e contemporâneo, capaz de se destacar pela qualidade percebida e identidade territorial. O perfil 100% Chardonnay, a longa permanência sobre as leveduras e a acentuada impressão saborosa o tornam uma garrafa interessante para quem busca um método clássico para comprar online, com um ótimo equilíbrio entre imediata e capacidade evolutiva. É um vinho que satisfaz tanto o apaixonado em busca de caráter, quanto quem deseja um Franciacorta versátil e de alto nível para aperitivos, jantares importantes e momentos especiais.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659246809474,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-Blanc.png?v=1779237518","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/franciacorta-brut-blanc-de-blancs-derbusco-cives-franciacorta","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}