{"product_id":"franciacorta-alma-rose-assemblage-2-bellavista","title":"Franciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista: elegância e finesse na versão Extra Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista\u003c\/strong\u003e é um Franciacorta DOCG Extra Brut de grande personalidade, pensado para contar a história do território com estilo refinado, precisão aromática e uma estrutura capaz de unir frescor e complexidade. Assinado por \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e, expressa com coerência o trabalho na vinhedo e o cuidado na assemblagem, oferecendo uma bolha rosé de forte identidade, ideal para quem busca um vinho italiano elegante e contemporâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e nasce de um blend de \u003cstrong\u003ePinot noir\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, com uma prevalência do primeiro que contribui para definir a cor, o caráter e a profundidade do gole. As uvas provêm de várias vinhas e seleções, em um mosaico que valoriza a riqueza do patrimônio vitivinícola de Bellavista. A safra de 2022 exigiu atenção e sensibilidade, mas devolveu uvas saudáveis e maduras, com frescor bem preservado e uma leitura do território nítida, precisa e harmoniosa. O estilo é de um rosé estruturado, mas tenso, onde a componente gessosa e mineral se integra com uma trama aromática ampla e luminosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003erosa antigo\u003c\/strong\u003e elegante e refinado. O perlage é finíssimo, persistente e cremoso, sinal de uma espuma ordenada e de grande cuidado. No nariz, emergem pétalas de rosa, peônia, jasmim e flores de laranjeira, seguidas por grapefruit, laranja vermelha cristalizada, groselha, framboesa e um toque de pimenta branca. O gole é definido, vertical e muito equilibrado: o frescor sustenta uma matéria rica e estruturada, enquanto o final remete a pequenos frutos vermelhos, rosa mosqueta, cítricos e nuances gessosas. O final é longo, limpo e coerente com um perfil de grande elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista\u003c\/strong\u003e harmoniza facilmente com frutos do mar crus, tartare de peixe, sushi e sashimi, mas também acompanha risotos delicados, carnes brancas, embutidos de qualidade e queijos de média maturação. Sua estrutura o torna interessante também com pratos mais saborosos, como salmão defumado, truta assada ou preparações gourmet à base de vegetais e cogumelos. É um rosé versátil, adequado tanto para um aperitivo importante quanto para um jantar completo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFranciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e para exaltar a finesse aromática, frescor e precisão gustativa. Não requer uma longa oxigenação, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para expressar ao máximo a complexidade do bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha ideal para quem deseja adquirir um Franciacorta rosé de alta gama, capaz de unir valor gastronômico, identidade territorial e grande prazer. \u003cstrong\u003eFranciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista\u003c\/strong\u003e se destaca pelo equilíbrio, profundidade e estilo, tornando-se perfeito para ocasiões especiais, presentes de representação ou para enriquecer a adega com um rótulo autoritativo e versátil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659032113538,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rose.png?v=1779218468","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/franciacorta-alma-rose-assemblage-2-bellavista","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}