{"product_id":"foglia-tonda-toscana-igt-2022-ascione-alongi","title":"Foglia Tonda Toscana IGT 2022 Ascione Alongi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFoglia Tonda Toscana IGT 2022 Ascione Alongi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoglia Tonda Toscana IGT 2022 Ascione Alongi\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto que valoriza uma das variedades mais raras e interessantes da tradição toscana. A vinícola Ascione Alongi propõe uma interpretação autêntica, centrada em fruta, frescor e bebibilidade, com um amadurecimento de oito meses entre cimento e aço que acompanha o vinho sem cobrir seu caráter varietal. Surge assim um rótulo com perfil contemporâneo, pensado para quem busca um vinho italiano original, territorial e capaz de se destacar à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e oferece liberdade expressiva e permite colocar no centro a variedade \u003cstrong\u003eFoglia Tonda\u003c\/strong\u003e, aqui em pureza. Trata-se de uma uva antiga, ligada ao coração da Toscana e à tradição chiantigiana, hoje redescoberta por sua identidade fora do comum. Ascione Alongi interpreta este patrimônio com um estilo sóbrio e preciso, evitando excessos de extração e focando em equilíbrio, definição aromática e fluidez. A produção limitada reforça a sensação de um vinho cuidado e não convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um perfil tinto de boa intensidade, coerente com um vinho de corpo importante, mas não pesado. No nariz, emergem \u003cstrong\u003efrutas vermelhas frescas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores de campo\u003c\/strong\u003e e uma especiaria vibrante, com sensações picantes que tornam o bouquet dinâmico e reconhecível. Na boca, o vinho é pleno, coerente e envolvente, sustentado por taninos presentes, mas bem integrados. A frescura acompanha a bebida e mantém o gole ágil, enquanto o final é longo, com retornos olfativos nítidos e uma sensação geral de elegância e continuidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFoglia Tonda Toscana IGT 2022 Ascione Alongi\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos da cozinha toscana, como pappardelle com ragu, assados de carnes brancas e vermelhas, peposo, ensopados e preparações na grelha. Sua estrutura e a trama tânica o tornam adequado também para queijos curados e receitas com uma componente especiada ou herbácea. É um vinho que dá o melhor com pratos de boa intensidade, capazes de dialogar com seu volume gustativo sem sobrepujá-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFoglia Tonda Toscana IGT 2022 Ascione Alongi\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Uma breve passagem em decanter pode ser útil apenas se se deseja favorecer uma maior abertura aromática, especialmente nas primeiras fases da degustação. Não é necessário intervir de forma invasiva: sua impressão já é expressiva e bem equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eFoglia Tonda Toscana IGT 2022 Ascione Alongi\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho raro, identitário e capaz de contar a Toscana com uma voz diferente do habitual. É uma compra interessante para quem deseja descobrir variedades autóctones pouco conhecidas, mas também para quem busca um tinto versátil, gastronômico e facilmente satisfatório. O equilíbrio entre corpo, frescor e tanino torna-o uma escolha convincente tanto para um jantar importante quanto para quem quer comprar vinho online com atenção à qualidade e à personalidade do rótulo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ascione Alongi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658812141954,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Foglia-Tonda-2022-Ascione-Alongi.jpg?v=1779205444","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/folha-redonda-toscana-igt-2022-ascione-alongi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}