{"product_id":"fitta-soave-classico-doc-bio-2020-suavia","title":"Fittà Soave Classico DOC BIO 2020 Suavia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFittà Soave Classico DOC BIO 2020 Suavia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFittà Soave Classico DOC BIO 2020 Suavia\u003c\/strong\u003e é um vinho branco italiano de grande identidade territorial, obtido a partir de \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e em pureza e interpretado pela Suavia com um estilo essencial, preciso e profundamente ligado ao vinhedo de origem. Nasce de um cru histórico do Soave Classico e conta com clareza a personalidade de Fittà: um branco mineral, tenso e com um perfil aromático nítido, capaz de unir imediata e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho provém da área clássica do Soave, em um vinhedo situado no coração da unidade geográfica adicional Fittà, em solos de origem vulcânica com substrato basáltico fortemente alterado. A exposição favorável e a natureza do solo contribuem para definir um branco de caráter salgado, vibrante e reconhecível. A colheita manual, a fermentação e a maturação em aço, juntamente com o longo envelhecimento em garrafa, preservam a pureza da fruta e a finesse expressiva do \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC BIO\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha luminoso\u003c\/strong\u003e. No nariz, emergem sensações afiadas e nítidas, com notas sulfúreas e defumadas que dialogam com toques cítricos. O gole é longo e expressivo, sustentado por uma agradável trilha salgada e enriquecido por nuances frutadas e de amêndoa. O equilíbrio entre frescor, mineralidade e maciez torna \u003cstrong\u003eFittà Soave Classico DOC BIO 2020 Suavia\u003c\/strong\u003e um branco de caráter, fluido, mas tudo menos banal, com um final coerente e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Soave Classico combina-se naturalmente com pratos de peixe, entradas de mar, crustáceos e preparações delicadas da cozinha mediterrânea. É ótimo também com vegetais, risotos leves, massas com ervas aromáticas, carnes brancas e queijos frescos. Sua salinidade o torna particularmente interessante com frituras de mar, tartare de peixe e receitas em que um branco é necessário para limpar o paladar sem cobrir a delicadeza dos pratos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFittà Soave Classico DOC BIO 2020 Suavia\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e11-13 °C\u003c\/strong\u003e, temperatura ideal para valorizar sua frescura, tensão e componente aromática. Não requer decantação: basta abri-lo pouco antes do serviço para apreciar melhor seu perfil expressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eFittà Soave Classico DOC BIO 2020 Suavia\u003c\/strong\u003e significa apostar em um branco de território, elegante e autêntico, capaz de representar da melhor forma a Garganega em seu lado mais mineral e salgado. É uma garrafa interessante para quem busca um vinho versátil, gastronômico e refinado, adequado tanto para um jantar informal quanto para uma harmonização mais cuidadosa. Uma compra ideal para quem deseja levar à mesa um Soave Classico BIO com personalidade e identidade bem definidas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336200578,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/suavia-fitta.webp?v=1779245737","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/fitta-soave-classico-doc-bio-2020-suavia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}