{"product_id":"fides-barbera-d-alba-superiore-2021-doc-vigna-mosconi-pio-cesare","title":"Fides Barbera d’Alba Superiore 2021 DOC Vigna Mosconi Pio Cesare","description":"\u003ch2\u003eFides Barbera d’Alba Superiore 2021 DOC Vigna Mosconi Pio Cesare\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFides Barbera d’Alba Superiore 2021 DOC Vigna Mosconi Pio Cesare\u003c\/strong\u003e é uma Barbera piemontesa de grande personalidade, assinada por \u003cstrong\u003ePio Cesare\u003c\/strong\u003e, histórica vinícola das Langhe. É um tinto seco e estruturado, capaz de unir intensidade, finesse e uma bebida satisfatória, ideal para quem busca um vinho de terroir com um perfil autoritário e contemporâneo. A Vigna Mosconi, no município de Monforte d’Alba, contribui para dar profundidade e caráter a um rótulo pensado para se destacar à mesa e na adega.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA proveniência da \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Superiore DOC\u003c\/strong\u003e e da Vigna Mosconi coloca este vinho em um dos contextos mais prestigiados do Piemonte. As Langhe são um território vocacionado para tintos de grande equilíbrio, onde a Barbera pode expressar ao máximo sua típica frescura unida a um corpo mais importante. \u003cstrong\u003eFides Barbera d’Alba Superiore 2021 DOC Vigna Mosconi Pio Cesare\u003c\/strong\u003e interpreta este estilo com elegância, unindo energia varietal, precisão aromática e uma estrutura que acompanha bem também a evolução na garrafa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi intensa, densa e brilhante. No nariz revela aromas nítidos e complexos, com notas de cereja preta, amora, especiarias doces, tabaco e cacau, sustentados por nuances balsâmicas. Na boca, \u003cstrong\u003eFides Barbera d’Alba Superiore 2021 DOC Vigna Mosconi Pio Cesare\u003c\/strong\u003e mostra corpo cheio, textura sedosa e uma frescura viva, típica da casta, que dá impulso ao gole. Os taninos estão presentes, mas bem integrados, o final é longo e deixa uma agradável impressão especiada e salgada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste vinho se expressa melhor com pratos ricos e saborosos. \u003cstrong\u003eFides Barbera d’Alba Superiore 2021 DOC Vigna Mosconi Pio Cesare\u003c\/strong\u003e é ideal com carnes assadas, assados de carne bovina, caça, queijos curados e pratos principais estruturados da tradição piemontesa. Ótimo também com agnolotti del plin, tajarin ao ragù ou preparações à base de carnes saborosas, pois sua acidez natural ajuda a limpar o paladar e a sustentar preparações intensas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eFides Barbera d’Alba Superiore 2021 DOC Vigna Mosconi Pio Cesare\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Um copo amplo para vinho tinto valoriza seu bouquet e complexidade. Se a garrafa for aberta jovem, uma breve oxigenação pode ajudar a expressar melhor o perfil aromático e a suavidade do gole.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eFides Barbera d’Alba Superiore 2021 DOC Vigna Mosconi Pio Cesare\u003c\/strong\u003e significa levar para casa um grande tinto piemontês, expressivo e versátil, com uma identidade territorial clara. É um vinho que une a solidez da Barbera d’Alba Superiore à assinatura confiável de Pio Cesare, tornando-o adequado tanto para um jantar importante quanto para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à tradição e ao prazer de beber bem.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56832622526850,"sku":"48c9e33786","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__5.jpg?v=1779200664","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/fides-barbera-d-alba-superiore-2021-doc-vigna-mosconi-pio-cesare","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}