{"product_id":"fides-barbera-d-alba-superiore-2020-doc-vigna-mosconi-pio-cesare","title":"Fides Barbera d’Alba Superiore 2020 DOC Vigna Mosconi Pio Cesare","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFides Barbera d’Alba Superiore 2020 DOC Vigna Mosconi Pio Cesare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFides Barbera d’Alba Superiore 2020 DOC Vigna Mosconi Pio Cesare\u003c\/strong\u003e é uma Barbera de grande personalidade, pensada para quem busca um vinho tinto italiano capaz de unir intensidade, precisão e prazer. A assinatura de \u003cstrong\u003ePio Cesare\u003c\/strong\u003e valoriza uma das denominações mais apreciadas do Piemonte com um rótulo que interpreta a uva Barbera de maneira elegante, profunda e contemporânea. É um vinho seco, estruturado e rico em nuances, ideal para enriquecer a adega com uma garrafa de forte identidade territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce na \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Superiore DOC\u003c\/strong\u003e e provém da histórica \u003cstrong\u003eVigna Mosconi\u003c\/strong\u003e em \u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e, no coração das Langhe piemontesas. O território tradicionalmente expressa vinhos de grande caráter, sustentados por frescor natural e uma estrutura capaz de acompanhar bem a evolução em garrafa. Nesta interpretação, a Barbera encontra um perfil autoritário e refinado, com um equilíbrio entre energia varietal e complexidade gustativa que torna o \u003cstrong\u003eFides Barbera d’Alba Superiore 2020 DOC Vigna Mosconi Pio Cesare\u003c\/strong\u003e particularmente interessante para quem ama os tintos piemonteses de alta gama.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e, enriquecido por reflexos violetas. No nariz, oferece um bouquet amplo e refinado, onde emergem cereja preta, amora, especiarias doces, tabaco e cacau, com acentos balsâmicos que adicionam profundidade. No paladar, o vinho é cheio e envolvente, com uma trama tânica sedosa e um frescor vibrante que sustenta o gole. A estrutura é importante, mas bem equilibrada, e o final longo deixa sensações especiadas e salgadas, confirmando um estilo elegante e duradouro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFides Barbera d’Alba Superiore 2020 DOC Vigna Mosconi Pio Cesare\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande naturalidade a pratos saborosos e ricos em gosto. É perfeito com carnes assadas, carnes vermelhas, caça e preparações tradicionais piemontesas como agnolotti del plin, tajarin ao molho de assado ou battuta di Fassona. Ótimo também com queijos curados e pratos de caráter forte, pois o frescor da Barbera e sua estrutura ajudam a limpar o paladar e a sustentar preparações intensas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eFides Barbera d’Alba Superiore 2020 DOC Vigna Mosconi Pio Cesare\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Um cálice amplo para vinho tinto estruturado ajuda a valorizar seus aromas e complexidade. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou é aberta jovem, pode ser útil uma breve oxigenação para favorecer a expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eFides Barbera d’Alba Superiore 2020 DOC Vigna Mosconi Pio Cesare\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa uma Barbera autoritária, construída sobre território, tradição e cuidado enológico. É uma garrafa que une versatilidade gastronômica, capacidade de envelhecimento e grande prazer de beber, tornando-a adequada tanto para um jantar importante quanto para uma compra pensada para enriquecer sua seleção de vinhos piemonteses. Um tinto de valor, capaz de se destacar com estilo e personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658721636738,"sku":"48c9e33786","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__5.jpg?v=1779200664","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/fides-barbera-d-alba-superiore-2020-doc-vinha-mosconi-pio-cesare","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}