{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-i-sognatori-2023-tenuta-madre","title":"Fiano di Avellino DOCG I Sognatori 2023 Tenuta Madre","description":"\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG I Sognatori 2023 Tenuta Madre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG I Sognatori 2023\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eTenuta Madre\u003c\/strong\u003e é um vinho branco campano de forte identidade, pensado para quem busca um rótulo elegante, territorial e agradável de beber. Produzido com \u003cstrong\u003eFiano 100%\u003c\/strong\u003e, interpreta com equilíbrio uma das denominações mais apreciadas da Irpinia, unindo expressividade aromática, frescor e uma estrutura capaz de acompanhar com naturalidade a mesa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste vinho nasce em um contexto vocacionado para a grande viticultura branca, onde a altitude e a natureza dos solos contribuem de forma determinante ao seu perfil. Os terrenos \u003cstrong\u003eargilosos e calcários\u003c\/strong\u003e e as vinhas localizadas a cerca de \u003cstrong\u003e450 metros s.n.m.\u003c\/strong\u003e favorecem um andamento gustativo tenso e harmônico, com uma bela definição dos aromas e uma frescura que sustenta o gole. A escolha de trabalhar o vinho em \u003cstrong\u003eaço inox\u003c\/strong\u003e e em parte em \u003cstrong\u003ebarrique de carvalho\u003c\/strong\u003e sugere um estilo moderno, mas não invasivo, capaz de valorizar a personalidade do Fiano sem pesar na expressão varietal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003eamarelo palha com reflexos verdes\u003c\/strong\u003e, luminoso e coerente com sua impressão jovem e vibrante. No nariz, emergem aromas nítidos de \u003cstrong\u003ecítricos, frutas maduras e flores amarelas\u003c\/strong\u003e, com um toque mineral que enriquece o quadro olfativo e reforça a tipicidade. O gole é equilibrado, fresco e bem construído, com uma boa matéria que se acompanha de salinidade, maciez e profundidade. A leve influência da madeira adiciona redondeza e complexidade, enquanto o final permanece longo, limpo e agradavelmente mineral.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG I Sognatori 2023\u003c\/strong\u003e é um branco muito versátil, ideal com pratos de frutos do mar estruturados, crustáceos, tartare de peixe, risotos de frutos do mar e preparações delicadas com molhos leves. Também se expressa bem com carnes brancas, queijos frescos ou semi-curados e com receitas da culinária mediterrânea à base de verduras, ervas aromáticas e ingredientes saborosos, mas equilibrados. É uma garrafa adequada para almoços elaborados, jantares elegantes e ocasiões em que se deseja um branco com personalidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG I Sognatori 2023\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Uma abertura pouco antes do serviço pode ajudar a fazer emergir os aromas, especialmente se o vinho for jovem. Em geral, não é necessário o decanter, mas pode ser útil apenas em caso de preferências pessoais ou para um serviço mais amplo e estruturado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG I Sognatori 2023 Tenuta Madre\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho branco italiano que une tipicidade, elegância e agradabilidade de bebida. É uma proposta interessante para quem deseja comprar vinho online com atenção ao território e ao estilo, encontrando uma garrafa adequada tanto para o consumo diário refinado quanto para ocasiões especiais. A combinação entre denominação, variedade e interpretação enológica torna este rótulo uma escolha convincente para enriquecer a adega com um branco gastronômico e reconhecível.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Madre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56843335958914,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sognatori-fiano_2021-Sorrento.png?v=1779243706","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/fiano-di-avellino-docg-os-sonhadores-2023-tenuta-madre","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}