{"product_id":"fiano-di-avellino-vigna-campo-aperto-riserva-2022-joaquin","title":"Fiano Di Avellino Vigna Campo Aperto Riserva 2022 Joaquin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino \u003cstrong\u003eVigna Campo Aperto Riserva 2022\u003c\/strong\u003e: elegância e profundidade de Joaquin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Vigna Campo Aperto Riserva 2022\u003c\/strong\u003e de Joaquin é um branco DOCG campano com um perfil rico e articulado, pensado para quem busca um vinho de personalidade, capaz de unir matéria, finesse e prazer de beber. Produzido com \u003cstrong\u003e100% Fiano\u003c\/strong\u003e, interpreta com precisão uma das grandes variedades de uva branca italianas, oferecendo um gole intenso, mineral e persistente, ideal para quem deseja comprar vinho online com uma identidade territorial bem definida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zona produtiva é \u003cstrong\u003eMontefalcione, na província de Avellino\u003c\/strong\u003e, no coração da área do Fiano di Avellino DOCG. Aqui, a variedade expressa uma combinação particularmente interessante de estrutura, frescor e complexidade aromática. Os solos argilosos e calcários contribuem para sustentar a componente mineral e a profundidade gustativa do vinho, enquanto a escolha de uma vinificação em aço, com fermentação alcoólica e malolática parcial, preserva a limpeza expressiva do fruto e acompanha o desenvolvimento de um perfil equilibrado. A maceração sobre as cascas por dois dias adiciona maior densidade aromática e uma sensação mais plena ao paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha intenso\u003c\/strong\u003e, iluminado por reflexos dourados. No nariz, oferece um bouquet complexo e maduro, onde emergem damasco, abacaxi, melão e frutas tropicais, junto a nuances de mel e toques de frutas secas e passas. O gole é encorpado e mineral, com uma trama elegante e uma \u003cstrong\u003eótima persistência\u003c\/strong\u003e. O final é agradavelmente amendoado, um sinal distintivo que torna o \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Vigna Campo Aperto Riserva 2022\u003c\/strong\u003e reconhecível e satisfatório, especialmente para quem ama brancos estruturados, mas ainda frescos e harmônicos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho branco combina-se com grande naturalidade à cozinha de frutos do mar, em particular a pratos saborosos e bem estruturados. É perfeito com rolinhos de peixe-espada assados, mas também funciona muito bem com crustáceos, peixes assados, sopas de peixe, pratos de massa com frutos do mar e preparações com temperos delicados, mas não banais. Sua estrutura torna-o interessante também com queijos de pasta semi-curada e com pratos principais da cozinha mediterrânea de sabor marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Vigna Campo Aperto Riserva 2022\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se servido muito frio, corre o risco de fechar a riqueza aromática, enquanto uma leve abertura no copo valoriza seu perfil mais maduro e complexo. Não é necessário um longo decanter, mas alguns minutos de oxigenação podem favorecer a expressão dos aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Vigna Campo Aperto Riserva 2022\u003c\/strong\u003e de Joaquin é uma escolha ideal para quem busca um branco italiano de caráter, capaz de conjugar territorialidade, elegância e intensidade. É um vinho que se destaca pela qualidade de sua trama aromática, pela mineralidade do gole e por um final longo e harmônico, oferecendo uma experiência satisfatória tanto à mesa quanto em ocasiões especiais. Uma garrafa interessante para enriquecer a adega com um Fiano autoritário e gastronômico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Joaquin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659400688002,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/joaquin-vigna_campo_aperto_fiano_di_avellino.jpg?v=1779251968","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/fiano-de-avellino-vigna-campo-aberto-reserva-2022-joaquin","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}