{"product_id":"fiano-di-avellino-studi-docg-quercia-grossa-2019-feudi-di-san-gregorio","title":"Fiano di Avellino STUDI DOCG “Quercia Grossa” 2019 Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino \u003cstrong\u003eSTUDI\u003c\/strong\u003e DOCG “Quercia Grossa” 2019 di Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFiano di Avellino STUDI DOCG “Quercia Grossa” 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e é um branco campano de grande personalidade, expressão de uma microárea vocacionada e de uma abordagem que valoriza precisão, identidade territorial e finesse aromática. É um vinho que une imediata e potencial evolutivo, mantendo um estilo tenso, luminoso e profundamente ligado ao caráter do Fiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce em um terroir franco-argiloso situado a cerca de 430 metros acima do nível do mar, um contexto que contribui para definir equilíbrio, frescor e boa tensão gustativa. O processamento e o envelhecimento em aço por cerca de um ano preservam a pureza do fruto e a nitidez expressiva da casta, sem sobreestruturas. O resultado é um \u003cstrong\u003evinho branco DOCG\u003c\/strong\u003e de impressão elegante, capaz de conjugar bebibilidade e profundidade, com um perfil moderno, mas coerente com a tradição irpina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo dourado luminoso\u003c\/strong\u003e, sinal de maturidade e complexidade. No nariz, emergem notas frutadas e florais, acompanhadas por um delicado toque de mel. Na boca, o gole é vibrante, tenso e sempre em movimento, com uma boa impulsão salina e uma clara impressão mineral que torna o perfil gustativo mais incisivo. A estrutura é harmoniosa, o final é persistente e deixa uma sensação limpa e estimulante, típica de um Fiano di Avellino capaz de oferecer também desenvolvimentos interessantes ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFiano di Avellino STUDI DOCG “Quercia Grossa” 2019\u003c\/strong\u003e combina com grande naturalidade aos pratos de mar: crus de peixe, tartares, carpaccios, frutos do mar, massas com crustáceos, sopas de peixe e peixe assado. Também se presta bem a preparações com ervas aromáticas, legumes da estação, queijos frescos e cozinha mediterrânea leve, onde a frescura do vinho valoriza a salinidade dos pratos sem cobrir seus sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciá-lo ao máximo, sirva este \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve espera no copo pode ajudar o vinho a se abrir, especialmente se servido jovem, destacando a componente mineral e os aromas mais sutis. Não requer decanter, mas se beneficia de um serviço cuidadoso e não muito frio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eFiano di Avellino STUDI DOCG “Quercia Grossa” 2019\u003c\/strong\u003e significa apostar em um branco italiano de peso, capaz de contar a história do território irpino com precisão e autenticidade. É uma garrafa interessante para quem busca um vinho gastronômico, refinado e versátil, mas também para quem deseja um branco com uma evolução possível ao longo do tempo. Uma compra convincente para a mesa e para quem ama descobrir rótulos de caráter distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659230294402,"sku":"2043a98d0a","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/41a9035065dc9c04cf8d1e26e5970d4b.jpg?v=1779235267","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/fiano-de-avellino-studi-docg-quercia-grossa-2019-feudi-di-san-gregorio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}