{"product_id":"fiano-di-avellino-riserva-vigna-isca-2022-antonio-caggiano","title":"Fiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022 Antonio Caggiano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022 Antonio Caggiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e é um branco campano de grande personalidade, expressão autêntica do \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e na sua versão reserva. Nasce de uvas Fiano em pureza e se destaca por um perfil elegante, complexo e harmonioso, capaz de unir estrutura, frescor e profundidade aromática. É uma escolha interessante para quem busca um vinho italiano de caráter, adequado tanto para a mesa quanto para momentos de degustação mais atenciosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinha está localizada no município de \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e, na contrada Isca, uma área historicamente vocacionada para a produção de Fiano de qualidade. Os terrenos colinares a cerca de 400 metros de altitude, com exposição sudoeste e solo argilo-calcário, contribuem para definir um branco com uma marcante personalidade territorial. A colheita manual ocorre na primeira década de outubro, em maturação completa, elemento que ajuda a preservar riqueza e finesse aromática. A vinificação prevê prensagem suave, fermentação em aço e barricas de carvalho francês, com maturação em parte em aço e em parte em madeira, seguida de afinamento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo dourado luminoso, prelúdio a um bouquet amplo e multifacetado. Emergindo notas florais e frutadas, acompanhadas por toques de ervas aromáticas e delicadas notas de especiarias doces. No paladar, o \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022\u003c\/strong\u003e mostra bom equilíbrio entre maciez e acidez, com uma estrutura presente, mas nunca pesada. O gole é complexo, envolvente e persistente, com um final elegante que deixa uma sensação fresca e saborosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina com ótimos resultados a pratos de mar estruturados, como peixes assados, crustáceos, pratos principais com frutos do mar e preparações à base de crustáceos e vegetais. Também se expressa bem com carnes brancas, queijos de média maturação e cozinha mediterrânea rica em ervas aromáticas. Sua complexidade o torna adequado também para receitas mais elaboradas, desde que não sejam muito temperadas ou excessivamente gordurosas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Se aberto pouco antes do serviço, pode beneficiar de alguns minutos de oxigenação no copo para expressar melhor o perfil aromático e a componente mais complexa e especiada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um branco campano de forte identidade, capaz de contar a história do território de Lapio com elegância e precisão. \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022\u003c\/strong\u003e une qualidade artesanal, caráter gastronômico e uma bela evolução aromática, sendo ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à denominação, ao estilo e à tipicidade. É um rótulo convincente para jantares importantes, presentes refinados e degustações dedicadas aos grandes brancos italianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonio Caggiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658709840258,"sku":"8466a844e7","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vigna-isca1.png?v=1779199991","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/fiano-de-avellino-riserva-vinha-isca-2022-antonio-caggiano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}