{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-xoros-2021-stefania-barbot","title":"Fiano di Avellino DOCG \"Xorós\" 2021 Stefania Barbot","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG \u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e 2021 de \u003cstrong\u003eStefania Barbot\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e é um \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e que interpreta com elegância um dos grandes brancos da Campânia. Assinado por \u003cstrong\u003eStefania Barbot\u003c\/strong\u003e, expressa um estilo harmônico e refinado, com um perfil olfativo delicado, mas reconhecível, e um gole dotado de impulso, profundidade e caráter. É um vinho branco pensado para quem busca autenticidade territorial, frescor e uma agradável persistência, ideal para comprar vinho online quando se deseja levar à mesa um rótulo coerente e com personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e nasce em uma área vocacionada da Irpinia, onde a casta encontra condições favoráveis para desenvolver complexidade aromática, tensão gustativa e uma fina impressão mineral. Em \u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e, esses traços são valorizados com uma vinificação em aço, escolha que ajuda a preservar a integridade aromática, clareza expressiva e frescor. O resultado é um branco campano com um perfil limpo e essencial, capaz de unir estrutura e finesse sem excessos, com um equilíbrio que o torna versátil à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha luminoso\u003c\/strong\u003e. No nariz, oferece sensações florais iniciais, seguidas por notas de frutas de polpa amarela, em um conjunto elegante e nítido. O gole é decidido e vertical, sustentado por uma acidez bem definida e por uma agradável trilha mineral que prolonga sua progressão. O fechamento é persistente, com um final limpo e harmonioso que convida ao próximo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e combina com grande naturalidade a pratos de frutos do mar, aperitivos de peixe, massas com frutos do mar, crustáceos e preparações delicadas à base de pescado. Sua frescura o torna adequado também para vegetais, risotos leves, queijos frescos e cozinha mediterrânea não muito estruturada. É um vinho branco que acompanha bem também pratos de carnes brancas leves, valorizando preparações saborosas sem sobrecarregá-las.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG Xorós\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Nesse intervalo, os aromas, frescor e tensão gustativa se destacam melhor. Geralmente, não requer uma longa oxigenação, mas pode se beneficiar de alguns minutos no copo para se abrir gradualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha interessante para quem deseja um branco campano de qualidade, capaz de unir imediata e personalidade. \u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e une o charme do \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e a um estilo elegante, mineral e bem definido, adequado tanto para ocasiões sociais quanto para um jantar mais requintado. É uma garrafa que valoriza o território e oferece um perfil gastronômico muito utilizável, com um ótimo equilíbrio entre finesse e caráter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stefania Barbot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659252904322,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/xorosIWS-Sorrento.jpg?v=1779238190","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/fiano-de-avellino-docg-xoros-2021-stefania-barbot-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}