{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-vino-della-stella-2021-riserva-joaquin","title":"Fiano di Avellino DOCG “Vino della Stella” 2021 reserva Joaquin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG “Vino della Stella” 2021 Riserva Joaquin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG “Vino della Stella” 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJoaquin\u003c\/strong\u003e é um branco campano de grande personalidade, obtido inteiramente a partir de uvas Fiano. A marca da vinícola valoriza um perfil rico e harmônico, capaz de unir a maturidade da fruta, a fineza aromática e uma agradável sensação mineral. É um vinho que conta com clareza o caráter do território irpino e que se destaca por estilo, equilíbrio e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e é uma das expressões mais reconhecidas do branco campano, apreciada por sua capacidade de unir estrutura, frescor e complexidade. Nesta interpretação assinada por Joaquin, o vinho é produzido a partir de uvas Fiano com fermentação em temperatura controlada, uma breve passagem em barrica e posterior amadurecimento em vidro por cerca de seis meses. O resultado é um vinho branco de perfil rico, mas medido, pensado para oferecer profundidade gustativa sem abrir mão da elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha intensa, enriquecida por reflexos dourados. No nariz, expressa um bouquet amplo e complexo, onde emergem damasco, abacaxi, melão e frutas tropicais maduras, acompanhados por nuances meladas e toques de frutas secas e passas. O gole é encorpado, mineral e elegante, com uma trama gustativa envolvente e bem definida. O final amendoado acrescenta caráter e deixa uma sensação final longa e refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande naturalidade a pratos de mar estruturados, crustáceos, risotos de frutos do mar e preparações à base de peixe assado. É ideal também com carnes brancas delicadas, queijos curados não picantes e cozinha mediterrânea rica em aromas, onde sua componente mineral e a suavidade da fruta podem se expressar ao máximo. A complexidade aromática o torna adequado também para pratos mais elaborados, desde que equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG “Vino della Stella” 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJoaquin\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Uma leve oxigenação no copo pode favorecer a abertura do bouquet, especialmente nas primeiras fases da degustação, valorizando as notas frutadas e minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG “Vino della Stella” 2021 Riserva Joaquin\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem busca um branco italiano de qualidade, capaz de unir imediata e complexidade. Sua estrutura, a fineza aromática e a longa persistência o tornam adequado tanto para um jantar importante quanto para momentos de degustação mais atenciosos. É um vinho que valoriza o território e oferece uma experiência gastronômica completa, ideal para quem deseja comprar vinho online com uma proposta elegante, original e confiável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Joaquin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659224658306,"sku":"0ea0c7e957","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/joaquin-vino_della_stella_riserva.jpg?v=1779234226","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/fiano-de-avellino-docg-vinho-da-estrela-2021-reserva-joaquin","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}