{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-2024-vigna-bosco-grande-tenuta-madre","title":"Fiano di Avellino DOCG 2024 Vigna Bosco Grande Tenuta Madre","description":"\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG 2024 Vigna Bosco Grande Tenuta Madre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2024 Vigna Bosco Grande Tenuta Madre\u003c\/strong\u003e é um branco campano de forte personalidade, expressão autêntica do território de Montefalcione. Produzido por \u003cstrong\u003eTenuta Madre\u003c\/strong\u003e com uvas \u003cstrong\u003eFiano 100%\u003c\/strong\u003e, interpreta de forma elegante e territorial uma das denominações mais representativas da Irpinia. A colheita manual, a prensagem suave, a fermentação em aço e o envelhecimento sobre as lias finas contribuem para definir um perfil nítido, fresco e ao mesmo tempo cheio de nuances.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste vinho nasce de uma parcela de \u003cstrong\u003eMontefalcione\u003c\/strong\u003e situada a cerca de \u003cstrong\u003e450 metros s.n.m.\u003c\/strong\u003e, em um contexto que favorece maturações lentas e uma boa tensão gustativa. Os solos \u003cstrong\u003eargilosos e arenosos\u003c\/strong\u003e ajudam a construir um Fiano di Avellino DOCG de caráter preciso, ágil e vibrante, capaz de unir imediata aromaticidade e profundidade. A escolha do aço inox preserva a pureza da fruta e a leitura fiel da casta, enquanto o envelhecimento sobre as leveduras adiciona volume e complexidade sem pesar no paladar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha brilhante\u003c\/strong\u003e. No nariz, oferece um amplo e completo leque, com notas de \u003cstrong\u003edamasco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanga\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eacácia\u003c\/strong\u003e, seguidas por nuances de \u003cstrong\u003emato mediterrâneo\u003c\/strong\u003e. Na boca, é cheio, expressivo e dinâmico, com uma frescura bem presente que sustenta o gole e o torna fluido. A estrutura é equilibrada, o final é limpo e a persistência é convincente, com um perfil que une elegância e imediata acessibilidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2024 Vigna Bosco Grande Tenuta Madre\u003c\/strong\u003e combina-se com grande versatilidade a pratos de mar, como crus, tartares de peixe, carpaccios, crustáceos e massas com frutos do mar. É ideal também com a culinária mediterrânea, legumes da estação, risotos delicados, carnes brancas leves e queijos frescos ou de média maturação. Sua estrutura e sua vivaz frescura o tornam adequado também para preparações mais saborosas, desde que não excessivamente temperadas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2024 Vigna Bosco Grande Tenuta Madre\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve passagem no copo ajuda a captar melhor sua evolução aromática, especialmente se servido em taças brancas de boa abertura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem busca um branco italiano de caráter, capaz de contar com precisão o território e oferecer ao mesmo tempo prazer na degustação. O trabalho na vinha e na adega, aliado à produção limitada de \u003cstrong\u003e3233 garrafas e 50 magnums\u003c\/strong\u003e, valoriza a identidade deste cru e o torna um vinho para comprar online com confiança, tanto para um jantar importante quanto para enriquecer a própria adega com um rótulo autêntico e reconhecível.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Madre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56843404738946,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bosco-grande__2024.png?v=1786550153","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/fiano-de-avellino-docg-2024-vigna-bosco-grande-tenuta-madre-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}