{"product_id":"fiano-di-avellino-aiperti-2022-docg-vadiaperti","title":"Fiano di Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti\u003c\/strong\u003e é um branco campano que interpreta com autenticidade uma das grandes variedades italianas de uva branca. Nascido de uvas \u003cstrong\u003eFiano 100%\u003c\/strong\u003e, une finesse aromática, equilíbrio e uma agradável tensão gustativa, oferecendo um perfil elegante e versátil. É um vinho pensado para quem busca uma garrafa capaz de contar a história do território com estilo, sem abrir mão da imediata bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e está entre as mais prestigiadas da Irpinia e encontra em \u003cstrong\u003eMontefredane\u003c\/strong\u003e uma área particularmente vocacionada para a produção de brancos de caráter. As uvas provêm das localidades Vadiaperti e Toppole, em vinhedos situados a cerca de 400 metros acima do nível do mar, uma altitude que favorece frescor, variação térmica e maturações equilibradas. O resultado é um vinho territorial, reconhecível, que expressa a personalidade do Fiano com um estilo sóbrio e preciso. A colheita, realizada geralmente na primeira quinzena de outubro, e a prensagem suave iniciada rapidamente após a colheita ajudam a preservar a integridade e a fragância do fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha luminosa, frequentemente com reflexos delicados e uma aparência límpida. No nariz, oferece aromas refinados e progressivos, com sensações que podem remeter a frutas de polpa branca, cítricos, flores e nuances mais complexas ligadas à variedade e ao território. Na boca, o \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti\u003c\/strong\u003e mostra boa frescura, equilíbrio e uma estrutura medida, sustentada por uma acidez que prolonga o final. O teor alcoólico moderado e a acidez natural contribuem para um gole harmônico, limpo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho branco combina com grande naturalidade a frutos do mar crus, aperitivos de peixe, pratos principais delicados, risotos de ervas, legumes da estação e pratos de peixe assado ou grelhado. É muito interessante também com queijos frescos e preparações da cozinha mediterrânea, onde frescura e finesse aromática podem valorizar tanto sabores simples quanto pratos mais estruturados, mas não excessivamente ricos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e11 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. A essa temperatura, o vinho expressa melhor os aromas, o equilíbrio e a tensão gustativa, mantendo ao mesmo tempo sua suavidade natural. Não é necessária uma longa oxigenação, mas alguns minutos no copo podem ajudá-lo a se abrir gradualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Fiano significa levar à mesa um branco campano de personalidade, capaz de unir identidade territorial, precisão estilística e grande versatilidade à mesa. É uma garrafa adequada tanto para um jantar elegante quanto para quem deseja descobrir ou aprofundar o fascínio do \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e. Um vinho confiável, gastronômico e coerente, ideal para quem busca qualidade e autenticidade em um branco italiano de caráter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vadiaperti - Traerte srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658789630338,"sku":"0c482ca94b","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fiano-di-avellino-aipierti-vadiaperti-traerte-2020-Sorrento.jpg?v=1779204217","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/fiano-de-avellino-aiperti-2022-docg-vadiaperti-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}