{"product_id":"feudo-di-mezzo-etna-rosso-doc-altamora-2014-cusumano","title":"Feudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora 2014 Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFeudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora 2014, elegância vulcânica assinada por Cusumano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora 2014 Cusumano\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, expressão autêntica do Etna e de seu caráter inconfundível. Nasce de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e em pureza, interpretado com sensibilidade por Cusumano em uma das áreas mais vocacionadas do lado norte do vulcão. É uma garrafa que une finesse, identidade territorial e capacidade evolutiva, ideal para quem busca um tinto siciliano elegante e profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção se concentra em Castiglione di Sicilia, na contrada Feudo di Mezzo, uma área que conta bem a complexidade do Etna Rosso DOC. Aqui, as vinhas, cultivadas em \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e e com idade média de cerca de 80 anos, estão a 650 metros acima do nível do mar, uma altitude que favorece maturações lentas e perfis aromáticos mais nítidos. O resultado é um vinho que reflete o território com precisão, mantendo equilíbrio entre intensidade, tensão e bebibilidade. A safra de 2014 destaca um estilo clássico e medido, pensado para valorizar a identidade do cru e a pureza da uva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, o vinho mostra um perfil elegante e multifacetado, com uma cor rubi que pode evoluir para tonalidades mais granadas com o tempo. No nariz, emergem sensações de pequenos frutos vermelhos, flores secas, especiarias finas e nuances minerais, típicas dos grandes tintos etneus. Na boca, é saboroso, fresco e harmônico, com taninos presentes, mas bem integrados, e uma estrutura capaz de dar profundidade sem pesar. O fechamento é longo, linear e coerente com o estilo do Nerello Mascalese, mais voltado para a finesse do que para a potência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora 2014 Cusumano\u003c\/strong\u003e acompanha com naturalidade carnes vermelhas não muito gordurosas, assados, cordeiro ao forno, preparações com cogumelos, caça leve e queijos curados de média intensidade. Sua frescura e a trama tânica o tornam adequado também para pratos da tradição siciliana, como massas ao ragù ou pratos de carne saborosos, sempre com um equilíbrio elegante. É um tinto que valoriza a cozinha mais rica sem cobrir seus detalhes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora 2014 Cusumano\u003c\/strong\u003e é entre 16 e 18 °C. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática. Não é necessário intervir de forma invasiva: basta deixá-lo respirar para acompanhar da melhor forma sua evolução no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Etna Rosso significa trazer à mesa um vinho de forte identidade, ligado a um cru preciso e a uma uva símbolo do vulcão. A produção limitada, a proveniência de vinhedos históricos e o estilo refinado tornam \u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo Etna Rosso DOC Altamora 2014 Cusumano\u003c\/strong\u003e uma proposta interessante para apaixonados e colecionadores, mas também para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao território. É uma garrafa que une autenticidade, elegância e forte reconhecibilidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268862338,"sku":"db04e826fd","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/49c1c991ae0eb565f05c0c39c797ae2c.jpg?v=1779241041","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/feudo-di-mezzo-etna-rosso-doc-altamora-2014-cusumano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}