{"product_id":"fanova-riserva-2021-primitivo-doc-gioia-del-colle","title":"Fanova Riserva 2021 Primitivo DOC Gioia del Colle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFanova Riserva 2021 Primitivo DOC Gioia del Colle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFanova Riserva 2021 Primitivo DOC Gioia del Colle\u003c\/strong\u003e da TerreCarsiche 1939 é um tinto da Puglia com caráter forte, expressão autêntica do território de Gioia del Colle. Nasce de uvas \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e colhidas à mão nas últimas plantações em vaso, com um perfil rico, intenso e pensado para quem busca um vinho estruturado, quente e de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA região vitícola entre \u003cstrong\u003eCastellana Grotte\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eAcquaviva delle Fonti\u003c\/strong\u003e, a uma altitude de 300\/350 metros, oferece um contexto ideal para um Primitivo de forte identidade. Os solos cársticos e o sistema de cultivo em vaso pugliese contribuem para uma produção contida e concentrada, enquanto a colheita na primeira década de setembro permite levar à vinícola uvas maduras e ricas. A vinificação em aço a temperatura controlada preserva a precisão e a nitidez aromática, enquanto o envelhecimento em grande barril de carvalho francês e na garrafa completa o vinho com maior equilíbrio e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho intenso com reflexos granada\u003c\/strong\u003e. No nariz, expressa um bouquet amplo e profundo, onde as sensações de \u003cstrong\u003egeleia de cereja\u003c\/strong\u003e, amarena e frutas vermelhas se entrelaçam com nuances especiadas. No paladar, é harmônico, pleno e encorpado, com uma trama saborosa que sustenta a riqueza do fruto. A graduação alcoólica importante confere calor e estrutura, mas o vinho mantém um bom equilíbrio e uma bebida envolvente, adequada para um tinto de meditação gastronômica e de mesa importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFanova Riserva 2021 Primitivo DOC Gioia del Colle\u003c\/strong\u003e combina com grande naturalidade a assados de carne, guisados, grelhados saborosos e pratos principais da tradição mediterrânea. É ideal também com queijos curados e tábuas ricas, especialmente quando se deseja um vinho capaz de suportar preparações intensas e persistentes. Sua estrutura o torna perfeito para jantares conviviais, almoços importantes e ocasiões em que o vinho se torna parte central da experiência à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFanova Riserva 2021 Primitivo DOC Gioia del Colle\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e18°C e 20°C\u003c\/strong\u003e. Dada a estrutura e a riqueza do gole, é recomendável decantá-lo antes de servir para favorecer a abertura dos aromas e uma melhor expressividade no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eFanova Riserva 2021 Primitivo DOC Gioia del Colle\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um vinho que conta a Puglia com intensidade e autenticidade. É uma garrafa que une território, tradição e gosto moderno, com um perfil aromático rico e um caráter pleno que conquista quem ama tintos importantes. Uma ótima escolha para quem deseja comprar vinho online com um rótulo de forte valor identitário e grande versatilidade nas harmonizações.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"TerreCarsiche 1939","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659273154946,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Terrecarsiche-Sorrento.png?v=1779241941","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/fanova-riserva-2021-primitivo-doc-gioia-del-colle","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}