{"product_id":"falanghina-irpinia-doc-via-del-campo-2018-quintodecimo","title":"Falanghina Irpinia DOC Via Del Campo 2018 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Irpinia DOC Via Del Campo 2018 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC Via Del Campo 2018 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e é um branco campano de grande personalidade, capaz de unir riqueza aromática, precisão gustativa e uma marcante impressão territorial. Nascido de uvas \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e em pureza, interpreta com estilo moderno e refinado uma das expressões mais interessantes da Irpinia, oferecendo um perfil elegante, complexo e imediatamente reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho provém da vinha Via del Campo em Mirabella Eclano, em uma zona vocacionada da Irpinia onde a \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e encontra condições ideais para desenvolver finesse aromática e solidez estrutural. A altitude, o solo argiloso-calcário e a colheita manual das uvas contribuem para definir um branco de caráter, onde a componente frutada se entrelaça a uma acentuada sensação mineral. O estilo assinado por \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e valoriza a matéria-prima com uma abordagem atenta e precisa, criando um vinho de imediata agradabilidade, mas também capaz de evoluir bem ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com luminosas tonalidades amarelo ouro. O bouquet é rico e multifacetado, com referências a maçã, abacaxi, ervas aromáticas e flores de campo, seguidas por nuances salinas e minerais. Na boca, o vinho mostra uma estrutura envolvente e um gole harmônico, sustentado por frescor e um final salgado que prolonga a persistência. As delicadas notas mentoladas e tostadas, ligadas também à breve permanência em pequenas barricas de carvalho durante a fermentação, adicionam profundidade e complexidade sem cobrir o fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC Via Del Campo 2018 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e combina-se com grande naturalidade a pratos de peixe, crustáceos, carpaccios de mar, risotos de frutos do mar e preparações com vegetais da estação. É ótima também com pratos principais delicados, carnes brancas leves e queijos frescos, além de receitas mediterrâneas com um perfil aromático limpo. Sua trama mineral e a estrutura mais ampla em comparação a uma Falanghina imediata a tornam versátil à mesa, especialmente com cozinhas elegantes e não excessivamente temperadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir a \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC Via Del Campo 2018 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, para exaltar seu equilíbrio, frescor e complexidade aromática. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou se deseja valorizar sua componente evolutiva, pode ser útil um breve passagem em um balde com gelo, evitando temperaturas muito baixas que comprimiriam seus aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem busca um vinho branco italiano capaz de se destacar por identidade, elegância e profundidade. \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e assina uma Falanghina de alto perfil, construída em uma vinha única e em uma vinificação que ressalta tanto o fruto quanto a complexidade. Perfeita para um jantar importante, para acompanhar um almoço refinado ou para enriquecer a adega com um branco campano de forte valor expressivo, esta etiqueta une prazer imediato e potencial de evolução.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659293208962,"sku":"1642","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/167232e87d59e9a60b3be5ae306f6f55.jpg?v=1779244173","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/falanghina-irpinia-doc-via-del-campo-2018-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}