{"product_id":"facetus-2015-taburno-falanghina-del-sannio-vendemmia-tardiva-dop-fontanavecchia-copy","title":"Facetus 2015 Taburno Falanghina del Sannio Colheita Tardia DOP Fontanavecchia","description":"\u003ch2\u003eFacetus 2015 Taburno Falanghina del Sannio Vendemmia Tardiva DOP Fontanavecchia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacetus\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFontanavecchia\u003c\/strong\u003e é um \u003cstrong\u003eFalanghina del Sannio Vendemmia Tardiva DOP\u003c\/strong\u003e que interpreta de forma madura e harmoniosa uma das castas mais representativas da Campânia. A safra de 2015 expressa um perfil mais rico e envolvente, sem perder a finesse típica da Falanghina, com uma marca territorial bem reconhecível e um equilíbrio pensado para valorizar a intensidade aromática, a estrutura e a agradabilidade na degustação.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste vinho nasce no Taburno, no coração do Sannio, uma área vocacionada para a qualidade e valorização do caráter da casta. As vinhas, cultivadas em guyot e situadas a cerca de \u003cstrong\u003e300 m s.n.m.\u003c\/strong\u003e, beneficiam de um contexto adequado para uma maturação lenta e completa das uvas. Os solos argilosos com afloramentos de margas calcárias contribuem para dar profundidade e tensão ao gole, enquanto a colheita tardia na segunda quinzena de outubro confirma um estilo voltado para a plena maturidade. A vinificação predominantemente em aço, com uma pequena parcela em barricas de carvalho francês, acompanha o vinho com discrição, adicionando redondeza e complexidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo dourado\u003c\/strong\u003e luminoso, sinal de uma maturação plena e coerente com o caráter da colheita tardia. No nariz, oferece aromas amplos, com sensações frutadas maduras e nuances mais complexas, em um conjunto elegante e bem definido. Na boca, \u003cstrong\u003eFacetus\u003c\/strong\u003e mostra corpo, maciez e uma boa estrutura, sustentados por uma frescura que mantém o gole vivo e ordenado. O final é persistente, envolvente e agradavelmente equilibrado, com uma progressão gustativa que une riqueza e medida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacetus\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com pratos saborosos e consistentes, onde sua maciez pode acompanhar preparações de boa intensidade. É ideal com queijos curados ou azuis, antepastos estruturados, pratos principais cremosos, peixes de sabor marcante, crustáceos com temperos aromáticos e carnes brancas temperadas. Também se destaca com algumas receitas da tradição campana, especialmente quando o prato requer um branco mais cheio, redondo e persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eFacetus\u003c\/strong\u003e, a temperatura de serviço ideal é de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Nesta faixa, o vinho consegue expressar com maior equilíbrio sua componente aromática e sua estrutura. Se servido muito frio, pode beneficiar de alguns minutos no copo para se abrir gradualmente e mostrar melhor seus aromas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacetus 2015 Taburno Falanghina del Sannio Vendemmia Tardiva DOP Fontanavecchia\u003c\/strong\u003e é uma escolha interessante para quem busca um branco italiano de caráter original, territorial e versátil. A colheita tardia, a identidade do Taburno e o estilo equilibrado entre aço e madeira dão vida a um vinho capaz de se destacar pela personalidade e harmonia. É uma proposta adequada tanto para um jantar elaborado quanto para uma degustação mais atenta, ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao estilo.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanavecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56809095627138,"sku":"ea5aa1c6e2","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/facetus.png?v=1779243153","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/facetus-2015-taburno-falanghina-del-sannio-colheita-tardia-dop-fontanavecchia-copy","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}