{"product_id":"exultet-2023-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e é um branco campano de grande personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e em pureza e pensado para quem busca finesse, equilíbrio e identidade territorial. A assinatura de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e valoriza ao máximo uma das denominações mais prestigiadas da Itália, oferecendo um vinho capaz de unir rigor, precisão aromática e prazer gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e nasce em Lapio, em uma zona vocacionada da denominação, de um vinhedo situado a 570 metros de altitude em solos argilo-calcários. A exposição sul\/oeste e o relevo colinar contribuem para uma maturação lenta e regular das uvas, favorecendo a concentração aromática e boa tensão gustativa. A colheita, realizada manualmente entre o final de setembro e a primeira década de outubro, ocorre no momento da plena maturidade aromática, com o objetivo de preservar a qualidade do fruto e a expressividade natural da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExultet 2023 se apresenta como um branco estruturado, mas elegante, com um perfil que tende à riqueza aromática sem perder frescor. O Fiano revela notas de frutas de polpa branca, cítricos, flores e sensações minerais, sustentadas por uma trama gustativa ampla e harmônica. A fermentação parcial em aço inox e barricas novas, seguida de oito meses de envelhecimento sobre as lias finas, contribui para dar profundidade, complexidade e uma agradável maciez ao paladar. O final é coerente com o estilo da denominação, salgado e persistente, com um fechamento elegante e preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura e frescor, \u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e harmoniza facilmente com pratos de frutos do mar importantes, crustáceos, peixe assado, massas com frutos do mar e receitas da culinária mediterrânea. É excelente também com carnes brancas, legumes saborosos, queijos semi-curados e preparações de caráter aromático não excessivamente picante. Sua versatilidade o torna adequado tanto para um jantar refinado quanto para uma mesa convivial com pratos elaborados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço está entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi armazenada em temperatura ambiente, pode ser útil um breve resfriamento antes do serviço, a fim de realçar seu frescor e o equilíbrio entre estrutura e aromaticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem deseja comprar online um branco italiano de nível, ligado a um território respeitável e a uma vinícola reconhecida por precisão e coerência estilística. \u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e une identidade, complexidade e versatilidade à mesa, oferecendo uma experiência de degustação elegante e contemporânea. É um vinho que se faz apreciar tanto no imediato quanto, com o tempo, por sua capacidade de evoluir na garrafa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658696569218,"sku":"1880o13","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2277f54d482be24ea303dcdc8ac4d290.jpg?v=1779199444","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/exultet-2023-fiano-de-avellino-docg-quintodecimo-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}