{"product_id":"exultet-2020-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e é um branco de grande personalidade, expressão refinada de uma das uvas símbolo da Irpinia. Nasce de \u003cstrong\u003eFiano 100%\u003c\/strong\u003e proveniente de uma única vinha em Lapio e é pensado como um cru capaz de unir precisão aromática, profundidade gustativa e notável capacidade evolutiva. É uma garrafa que fala de território, atenção artesanal e estilo contemporâneo, ideal para quem busca um vinho branco italiano de alta gama e forte identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola está localizada em \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e, em uma das áreas mais propensas para o \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e. A altitude de 570 metros, a exposição sudoeste e o solo argiloso-calcário contribuem para definir um perfil rico, mas equilibrado, com frescor e tensão gustativa. A colheita é manual e ocorre na plena maturação aromática, um detalhe que ajuda a preservar intensidade e finesse. O estilo de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e valoriza a matéria-prima com uma vinificação cuidadosa, em parte em aço e em parte em barricas novas, para obter um branco complexo, mas harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo luminoso com reflexos verdes\u003c\/strong\u003e. O bouquet é elegante e articulado, com notas de tília, acácia e tomilho, seguidas por nuances de frutas exóticas, cítricos cristalizados e mel. Na boca, mostra estrutura plena, continuidade e uma trama salina sutil, que acompanha um gole amplo e persistente. A frescura está bem integrada e sustenta um final longo, refinado e coerente com o caráter duradouro do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e combina com grande versatilidade a pratos de frutos do mar estruturados, crustáceos, peixe assado, tartares delicadas e pratos principais com legumes ou frutos do mar. É excelente também com carnes brancas, queijos semiduros e preparações da culinária mediterrânea de sabor rico, mas não excessivamente picante. Sua complexidade o torna adequado também para momentos de degustação mais meditativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e para exaltar seus aromas, tensão e amplitude gustativa. Não requer necessariamente decantação, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo ou de uma breve espera após a abertura, especialmente se se deseja captar ao máximo a evolução aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ a escolha ideal para quem deseja comprar online um branco campano autoritário, capaz de se destacar por elegância, profundidade e capacidade de envelhecimento. \u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e une a força do território de Avellino à visão de uma vinícola entre as mais apreciadas por precisão e coerência estilística. Um vinho perfeito para uma mesa importante, para uma adega de coleção ou como presente de impacto garantido.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240976770,"sku":"1641xv","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c6dc40f04cf8fefc5387c2ed437d96c3.jpg?v=1779236554","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/exultet-2020-fiano-de-avellino-docg-quintodecimo-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}