{"product_id":"extra-brut-cuvee-anniversaire-120-ans-edizione-limitata","title":"Extra Brut Cuvèe Anniversaire 120 anos Edição limitada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExtra Brut Cuvée Anniversaire 120 ans: Champagne Gardet em edição limitada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtra Brut Cuvée Anniversaire 120 ans Edição limitada\u003c\/strong\u003e é um Champagne de grande personalidade assinado por \u003cstrong\u003eGardet Champagne\u003c\/strong\u003e, criado como uma assemblagem comemorativa das melhores 12 safras da Maison, de 1943 a 2011. Um rótulo pensado para quem busca um Champagne refinado, complexo e de caráter autêntico, capaz de unir frescor, profundidade e finesse em um equilíbrio muito elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne nasce em \u003cstrong\u003eChigny-les-Roses\u003c\/strong\u003e, no coração da denominação \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, e interpreta um estilo preciso: medida, precisão e grande bebibilidade, com uma identidade que valoriza o longo trabalho de seleção e maturação. O corte, composto por \u003cstrong\u003e70% de Pinot Noir\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e30% de Chardonnay\u003c\/strong\u003e, une estrutura, energia e impulso aromático. O dosage de \u003cstrong\u003e2 g\/lt\u003c\/strong\u003e confirma a marca \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e, seca e direta, ideal para quem ama borbulhas nítidas e não redundantes. A vinificação em tanques de aço contribui para preservar a pureza expressiva e a limpeza do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta uma cor \u003cstrong\u003eamarelo palha\u003c\/strong\u003e, luminosa e convidativa. O aroma é intenso e articulado, com notas de limão, frutas cristalizadas e leves nuances florais que acompanham uma sensação de frescor muito viva. Na boca, o ataque é enérgico, progressivo e preciso, com uma trama gustativa tensa, mas harmoniosa. O longo afinamento sobre as leveduras, de 84 a 108 meses, enriquece a cuvée com profundidade, continuidade e complexidade, mantendo, no entanto, um estilo fresco, elegante e vertical. O final é limpo, persistente e coerente com o perfil Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtra Brut Cuvée Anniversaire 120 ans\u003c\/strong\u003e é ideal para harmonizações de alto nível com frutos do mar crus, carpaccio de vieiras, crustáceos e peixe assado. Sua estrutura e finesse o tornam adequado também para preparações mais elaboradas, como aves de caça, especialmente quando o prato é equilibrado e não excessivamente aromático. É um Champagne muito versátil à mesa, perfeito para abrir um jantar importante ou acompanhar pratos de grande elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eExtra Brut Cuvée Anniversaire 120 ans\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e para exaltar frescor, finesse aromática e precisão do gole. Uma breve pausa em um balde de gelo pode ajudar a manter a taça na temperatura ideal durante o serviço, sem necessidade de decantação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ a escolha certa para quem deseja adquirir um Champagne de forte identidade, cuidado nos detalhes e construído sobre uma seleção especial de safras. \u003cstrong\u003eExtra Brut Cuvée Anniversaire 120 ans\u003c\/strong\u003e une prestígio, complexidade e prazer, oferecendo uma experiência refinada tanto para uma degustação dedicada quanto para uma ocasião celebrativa. A edição limitada e o longo afinamento aumentam seu valor percebido, tornando-o uma ótima proposta para quem busca um Champagne para recordar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gardet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658817122690,"sku":"1904423758","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b32e4dcad5628ec958fe9e68d14381e9.jpg?v=1779205753","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/extra-brut-cuvee-aniversario-120-anos-edicao-limitada","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}