{"product_id":"excelsus-sant-antimo","title":"Excelsus Sant Antimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExcelsus Sant Antimo Banfi, Supertuscan de grande estrutura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant Antimo\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de forte personalidade, expressão de um blend de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e capaz de unir riqueza, intensidade e precisão estilística. Nascido como Supertuscan e produzido apenas nas melhores safras, se destaca por sua configuração autoritária e por uma trama gustativa pensada para quem busca um tinto importante, elegante e profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de vinhedos de propriedade situados na zona montanhosa do lado sul do Município de Montalcino, uma área que contribui para definir o caráter do vinho com equilíbrio e maturidade expressiva. A altitude e a localização montanhosa favorecem uma colheita voltada para a qualidade, enquanto a mescla entre \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e reforça o perfil internacional do vinho sem afastá-lo de sua origem toscana. O resultado é um tinto estruturado, austero e concentrado, com uma personalidade que fala de território e de seleção cuidadosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelsus Sant Antimo se apresenta com um perfil intenso e profundo, coerente com sua natureza de vinho importante. No nariz, emergem sensações maduras e envolventes, sustentadas por uma componente mais rigorosa e vertical dada pelo Cabernet Sauvignon. Na boca, mostra corpo, estrutura e uma trama densa, com equilíbrio entre maciez e tensão. A presença do Merlot torna o gole mais arredondado e pleno, enquanto o Cabernet Sauvignon adiciona impulso, definição e persistência. O final é longo, autoritário e pensado para evoluir bem ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina facilmente com pratos ricos e saborosos, como carnes vermelhas assadas, ensopados, caça, filé grelhado e preparações em molho com sabor marcante. Ótimo também com cordeiro, caça e queijos curados, \u003cstrong\u003eExcelsus Sant Antimo\u003c\/strong\u003e acompanha bem uma culinária estruturada e convivial, valorizando tanto a carne quanto as preparações mais complexas. É uma escolha ideal para almoços importantes e jantares em que se deseja abrir uma garrafa de forte impacto gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eExcelsus Sant Antimo\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho expresse com maior harmonia seu perfil complexo e estruturado. O serviço na temperatura correta ajuda a valorizar o equilíbrio, a profundidade aromática e a persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant Antimo\u003c\/strong\u003e é uma escolha de prestígio para quem deseja adquirir um vinho toscano de forte identidade, capaz de unir a qualidade da seleção de \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e à vocação do território de Montalcino. A produção limitada às melhores safras aumenta seu encanto, enquanto o estilo austero e concentrado o torna adequado tanto para colecionadores quanto para quem busca um tinto importante para ocasiões especiais. É um vinho que comunica prestígio, estrutura e atenção enológica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658965889410,"sku":"69899o10xMG","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7df0984a578b95a9ed0960c67311f5b9.jpg?v=1779214874","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/excelsus-santo-antimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}