{"product_id":"excelsus-sant-antimo-2015-igt-rosso-toscana-banfi","title":"Excelsus Sant Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano assinado por \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, expressão de um Supertuscan refinado e ambicioso, nascido do encontro entre \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Produzido apenas nas safras mais favoráveis, conta com um estilo moderno a vocação de Montalcino para vinhos intensos, profundos e destinados a evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de vinhedos de propriedade situados na zona montanhosa do lado sul do Município de Montalcino, uma área que oferece condições ideais para uma maturação completa e harmoniosa. O território, caracterizado por altitudes diversas e solos com argilas arenosas e seixos arredondados, contribui para definir um perfil elegante, mas decidido. A base ampelográfica une \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e em 60% e \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e em 40%, com um estilo que valoriza estrutura, concentração e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor profunda e densa, típica dos grandes tintos de corte internacional. No nariz, emergem aromas frutados maduros, seguidos por notas de compota, especiarias, tabaco e café, em um conjunto complexo e envolvente. No paladar, mostra imponência e equilíbrio, com taninos doces, boa matéria e uma persistência longa e articulada. É um vinho austero, estruturado e pensado para oferecer evolução e profundidade ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a carnes vermelhas, ensopados, assados importantes e caça. Sua estrutura o torna ideal também com queijos curados e pratos saborosos da culinária toscana. É uma escolha perfeita para jantares importantes e para quem busca um tinto autoritário capaz de acompanhar preparações ricas e complexas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Uma abertura antecipada pode ser útil para favorecer a expressão aromática e amaciar a estrutura, especialmente se o vinho for degustado em uma fase ainda jovem de sua evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e significa apostar em um Supertuscan de prestígio, capaz de unir identidade territorial, riqueza aromática e longa capacidade de envelhecimento. É um tinto de forte personalidade, adequado para quem busca um vinho importante para coleção, meditação ou mesa, com um perfil elegante e reconhecível. Uma garrafa ideal para valorizar ocasiões especiais e harmonizações de alto nível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658743198082,"sku":"bd99165644","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d6a0a49b71d5b593eadfd4ec5cb3743e.jpg?v=1779201875","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/excelsus-sant-antimo-2015-igt-rosso-toscana-banfi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}