{"product_id":"etna-rosso-rampante-doc-2019-tenuta-tascante-tasca-dalmerita-magnum","title":"Etna Rosso Rampante DOC 2019 Tenuta Tascante Tasca d'Almerita MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso Rampante DOC 2019 Magnum de Tasca d'Almerita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso Rampante DOC 2019\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto siciliano de forte identidade, assinado por \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e e produzido na Contrada Rampante, no lado norte do vulcão Etna. Nasce de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e em pureza e interpreta com precisão um dos territórios mais fascinantes do vinho italiano, unindo elegância, tensão gustativa e uma personalidade profundamente territorial. O formato magnum valoriza sua presença à mesa e torna este vinho uma escolha interessante também para ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Contrada Rampante está localizada entre Solicchiata e Passopisciaro, a cerca de 740 metros de altitude, em uma área vinícola caracterizada por terraços de pedra seca e uma morfologia inclinada. Aqui, o Nerello Mascalese se beneficia de uma boa exposição e de condições climáticas que favorecem uma maturação lenta e completa. O estilo do vinho reflete esse contexto: é um Etna Rosso de caráter, saboroso, com uma trama tânica evidente e uma vocação gastronômica muito marcada. A vinificação em aço e o envelhecimento em barricas de carvalho da Eslavônia de 25 hl contribuem para manter o equilíbrio, clareza e coerência expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um perfil elegante e medido, onde as notas frutadas ficam em segundo plano em relação a aromas terrosos, de sub-bosque e de território vulcânico. No paladar, o vinho é rico, saboroso e de boa energia, com um tanino intenso e uma sensação final ligeiramente calorosa que amplifica sua presença. A acidez sustenta o gole e prolonga a progressão, enquanto a estrutura geral permanece firme e bem definida, sem perder a finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eEtna Rosso Rampante DOC 2019\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos saborosos e elaborados, como assados de carne, cordeiro assado, carnes cozidas, cogumelos, queijos curados e preparações da tradição siciliana de sabor intenso. Também se adapta bem a embutidos estruturados, pratos de caça leve e massas ricas, especialmente quando se requer uma presença tânica capaz de sustentar a complexidade do prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eEtna Rosso Rampante DOC 2019\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência, para favorecer a abertura do bouquet e a suavização do tanino. No formato magnum, a lenta evolução na garrafa pode oferecer uma experiência ainda mais harmoniosa e profunda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eEtna Rosso Rampante DOC 2019\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um vinho de território, reconhecível e autêntico, capaz de contar a história do Etna com estilo e precisão. É uma garrafa ideal para quem busca um tinto siciliano estruturado, mas refinado, adequado tanto para jantares importantes quanto para momentos em que se deseja valorizar um grande vinho para compartilhar. O nome Tasca d'Almerita acrescenta solidez e prestígio a um rótulo muito convincente em termos de qualidade percebida, personalidade e versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659364315522,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tenuta-Tascante-Contrada-Rampante-2020_72jd-yk.png?v=1779250177","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/etna-tinto-rampante-doc-2019-tenuta-tascante-tasca-dalmerita-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}