{"product_id":"etna-rosso-doc-2020-feudo-bio-girolamo-russo","title":"Etna Rosso DOC 2020 Feudo BIO Girolamo Russo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso DOC 2020 Feudo BIO Girolamo Russo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC 2020 Feudo BIO Girolamo Russo\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto orgânico que interpreta com personalidade uma das denominações mais fascinantes da Itália. Assinado por Girolamo Russo, une a identidade do território etneo à finesse do \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, completado por uma pequena proporção de \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e. É um Etna Rosso com um perfil elegante e profundo, capaz de combinar frescor, estrutura e complexidade aromática de maneira muito harmoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce em \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e, de uvas provenientes da \u003cstrong\u003eContrada Feudo (Randazzo)\u003c\/strong\u003e, uma área que expressa bem o caráter vulcânico do Etna e a vocação para a produção de tintos refinados, verticais e territoriais. O nome Feudo identifica uma seleção precisa dentro da denominação, pensada para valorizar uma expressão mais definida e identitária da região. A pegada orgânica adiciona um elemento adicional de coerência com uma filosofia produtiva atenta à vinha e à pureza do fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. O perfil olfativo é amplo e complexo: emergem notas de amora, groselha e cereja, acompanhadas por toques de ervas mediterrâneas, nuances balsâmicas e acentos de couro e tabaco. Na boca, o vinho é elegante, dinâmico e bem sustentado por uma veia ácida que proporciona frescor e impulso. A estrutura é ótima, a trama gustativa permanece precisa e o final se destaca pela persistência e profundidade, com uma progressão equilibrada e nunca pesada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC 2020 Feudo BIO Girolamo Russo\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande versatilidade a pratos saborosos, mas não excessivamente ricos. É ideal com carnes assadas, aves nobres, cordeiro, cogumelos, preparações da tradição siciliana e queijos curados de média intensidade. Também se expressa muito bem com ensopados delicados, ragù de carne e pratos à base de legumes grelhados ou leguminosas bem estruturadas. Seu frescor o torna adequado também para menus mais sofisticados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC 2020 Feudo BIO Girolamo Russo\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada em temperatura ambiente elevada, pode ser útil abri-la um pouco antes para favorecer a expressão aromática. Não é indispensável o decanter, mas uma breve oxigenação pode ser agradável nos primeiros anos de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC 2020 Feudo BIO Girolamo Russo\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho de território, autêntico e refinado, capaz de unir caráter e bebibilidade. É uma garrafa interessante para quem busca um tinto etneo de forte personalidade, construído sobre equilíbrio, elegância e complexidade aromática. Ótimo para comprar online para um jantar especial, para a adega pessoal ou como uma escolha de qualidade em combinação com a cozinha mediterrânea.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336069506,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FEUDO.png?v=1779245710","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/etna-tinto-doc-2020-feudo-bio-girolamo-russo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}